Ein richtig leckerer Nudelauflauf mit gemischten Hackfleisch und Zucchini in einer sämigen Tomatensauce. Goldgelb im Ofen überbacken. Der Auflauf ist einfach nachzukochen und so richtig schöne Hausmannskost.
Hausmannskost
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Mein Rezept für eine Kartoffelsuppe mit Würstchen, nach dem Rezept meiner Oma. Ganz klassisch mit Suppengrün und Sahne gekocht. Die Suppe ist einfach lecker.
Leckere Kohlrouladen nach dem Rezept unserer Oma. Sie werden mit gemischtem Hackfleisch gefüllt und mit viel brauner Sauce serviert. Gewickelt werden sie wie früher, mit einem Handtuch!
Diese einfache Soljanka koche ich immer nach dem Original DDR-Rezept meiner Oma. Ein ganz toller und deftiger Eintopf mit Letscho, viel Fleisch und Wurst!
Leckere Spaghetti Bolognese mag doch jeder. Probiere mein Rezept für eine tolle Bolognese Sauce aus gemischtem Hackfleisch. Mit passierten Tomaten, angeschwitztem Gemüse und der Geheimzutat Parmesanrinde.
Mein deftiger Rouladentopf mit geschnetzeltem Rindfleisch und herzhafter Rouladensauce wird dich begeistern. Eine schnelle Alternative zur klassischen Rinderroulade.
Veggie Rezepte
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Sehr leckere japanische Udon Nudeln mit knackigem Gemüse aus dem Wok. Die Yaki Udon Nudeln sind in 25 Minuten zubereitet und schmecken großartig.
Meine Kartoffelecken sind würzig und lecker und werden im Backofen besonders knusprig. Sie sind eine schnell gemachte Beilage und schmecken mit Sour Cream besonders toll.
Ein Klassiker aus der indonesischen Küche eines der beliebtesten Gerichte der Welt: Nasi Goreng. Meine Variante ist vegetarisch, einfach, schnell und super lecker.
Fleisch Rezepte
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Cevapcici mit Djuvec Reis sind echter Klassiker, den bestimmt jeder von uns schon mal gegessen hat. Leckere Hackfleischröllchen mit eine wohl dosierten Portion Knoblauch und dazu ein würziger Reis mit Ajvar, Paprika und Erbsen.
Mein Familienrezept für einen zarten Schweinebraten mit würziger Sauce. Ein klassischer Schmorbraten der zart, saftig und lecker ist. Heute mal mit grünen Bohnen und Kartoffelknödel als Beilage.
Hausgemachte Lasagne Bolognese mit leckerer Bolognesesauce und cremiger Béchamel. Im Backofen goldgelb mit Käse überbacken.
