Leckere Kohlrouladen nach dem Rezept unserer Oma. Sie werden mit gemischtem Hackfleisch gefüllt und mit viel brauner Sauce serviert. Gewickelt werden sie wie früher, mit einem Handtuch!
Herbst Rezepte
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1 Stunde 30 Minuten 
Mein deftiger Rouladentopf mit geschnetzeltem Rindfleisch und herzhafter Rouladensauce wird dich begeistern. Eine schnelle Alternative zur klassischen Rinderroulade.
2 Stunden 
Ein unheimlich leckerer Hackbraten nach einem Rezept von Tim Mälzer. Wunderbar gewürzt und mit ganz viel Käse im Inneren, der durch das Backen herrlich schmilzt. Ein deutscher Klassiker, den man probiert haben muss!
1 Stunde 30 Minuten 
Leckere Spaghetti Bolognese mag doch jeder. Probiere mein Rezept für eine tolle Bolognese Sauce aus gemischtem Hackfleisch. Mit passierten Tomaten, angeschwitztem Gemüse und der Geheimzutat Parmesanrinde.
3 Stunden 55 Minuten 
Dieser deftige Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika ist schnell und einfach gekocht und schmeckt der ganzen Familie. Der herzhafte Eintopf ist echte, deutsche Hausmannskost und sehr lecker.
50 Minuten 
Resteverwertung kann so lecker sein, das beweist dieser goldgelb überbackene Auflauf nach Johann Lafer Rezept. Kartoffeln, Zucchini, Sahne und Milch, ein paar Schalotten, ein bisschen Knoblauch und viel Käse, da freut sich das Herz und der Gaumen.
1 Stunde 25 Minuten 
Küchenmagazin
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Lerne die Technik des Grillens kennen. Ich gebe hilfreiche Tipps und Infos und erkläre, was man beim Grillen unbedingt beachten sollte. Ein Artikel für Grillanfänger!
Aller Anfang ist schwer und auf den Kochanfänger wartet so mancher Stolperstein. Welche das sind und wie du sie vermeidest, damit das Kochen nicht im Chaos endet, erfährst du hier.
Das Braten ist wahrscheinlich die am häufigsten angewandte Kochtechnik. In diesem Artikel erfährst du alles, was es darüber zu wissen gibt.
