Senfeier oder Eier in Senfsoße, sind eines meiner Lieblingsgerichte. Ein wunderbares Essen, dass meine Oma oft für uns Kinder gekocht hat. Ein ganz einfaches Gericht, das wirklich ganz wunderbar schmeckt.
Herbst Rezepte
Mehr RezepteDeutsche Hausmannskost, wie ich sie liebe. Mein Rindergulasch überzeugt mit unheimlich zartem Fleisch und einer aromatischen, kräftigen Soße. Ein Stück Familiengeschichte auf dem Teller.
Kohlrabi ist so ein gesundes Gemüse und in heller Soße wirklich unwiderstehlich. Mein Rahmkohlrabi ist einfach und schnell gekocht und eine tolle Gemüsebeilage zu z.B Frikadellen Schnitzel oder Kotelett.
Leckere Spaghetti Bolognese mag doch jeder. Probiere mein Rezept für eine tolle Bolognese Sauce aus gemischtem Hackfleisch. Mit passierten Tomaten, angeschwitztem Gemüse und der Geheimzutat Parmesanrinde.
Meine Version der berühmten Fleischbällchen von IKEA. Saftige Köttbullar mit cremiger Rahmsoße – am liebsten serviert mit Kartoffelpüree und Preiselbeermarmelade.
Leckerer Schaschliktopf mit toller, würziger Soße. Ganz einfach im Topf anbraten und dann im Backofen garen. Mit Paprika, Speck und Zwiebeln. Auch als Partyessen einfach grandios.
Küchenmagazin
Mehr ArtikelHier erfährst du alles über den wilden Knoblauch aus dem Wald. Wann hat Bärlauch Saison? Worauf muss man beim Sammeln achten? Welche Rezepte lohnen sich besonders!
Ich habe die neue Cosori Turbo Tower Heißluftfritteuse getestet und verrate dir, ob sie sich lohnt. Kochen auf 3-Ebenen, 2 Garkörbe, platzsparendes Design sind einige der Features.
Spargel ist super lecker, aber auch sehr empfindlich. Hier erkläre ich dir, wie du weißen und grünen Spargel optimal lagerst, was bei geschältem Spargel zu beachten ist und wie du Spargel am besten einfrierst.




