Diese knusprige Galette bzw. Tarte Rustique ist unwiderstehlich lecker. Ein knuspriger Teig, der nicht mal geknetet werden muss und der eine fast schon blättrige Konsistenz bekommt. Belegt mit zartem, saftigen Lachs sowie Spinat bzw. grünem Spargel.
Schokoladentarte ohne Backen mit Oreos, Erdbeeren und Pistazien
Diese super schokoladige Tarte kommt ganz ohne backen aus! Sie bekommt einen Boden aus Oreo Keksen und die Füllung besteht aus zweierlei Schokolade, Vollmilch und Zartbitter. Belegt wird die Tarte mit frischen Erdbeeren und salzigen Pistazien. Gut gekühlt ein echter Genuss 🙂
Vegetarische Quiche mit Gemüse und Käse
Diese leckere und vegetarische Quiche mit ganz viel Gemüse ist das perfekte Essen für heiße Sommertage. Knusprig, cremig, lecker und auch kalt noch ein Genuss.
Sommerliche Tomatentarte – knusprig leicht und lecker!
So wunderschön kann der Sommer auf dem Teller aussehen. Der Boden diese sehr leckere Tomatentarte besteht aus einem einfachen Quark-Öl-Teig und der Belag aus einer Mischung aus Creme-Fraiche und Basilikumpesto. Belegt wird die Tarte mit frischen Tomaten und Mozzarella.
Einfache Schokoladentarte mit Karamell und Meersalz {ohne Backen}
Eine ziemlich leckere Schokoladentarte, die nicht im Ofen gebacken wird und deshalb sehr unkompliziert zubereitet werden kann. Der Boden besteht auf Butterkeksen und die Tarte wird mit einer Karamellsauce gefüllt und mit geschmolzener Zartbitterschoklade überzogen.
Zwiebelkuchen vom Blech mit Frühlingszwiebeln
Ein sehr leckerer Zwiebelkuchen vom Blech, mit Speck, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Thymian. Der Boden kommt ohne Hefe aus und ist ein einfacher und schnell gemachter Quark-Öl-Teig, der sehr schön knusprig wird.
Knusprige Mini-Kürbis-Quiches mit Speck
Kleine herzhafte Mini-Quiches, die in der Muffinform gebacken werden und mit Zwiebeln, Speck und Hokkaido Kürbis gefüllt sind. Wunderbar als leckerer Snack zum Brunch oder für ein schönes Frühstück am Sonntag.
Knusprige Tarte mit Ziegenfrischkäse, Birnen & Pancetta
Das Wetter ist Bombe und schreit geradezu nach einem schönen Picknick. Falls ihr Lust auf leckeres Essen im Freien habt, habe ich hier ein paar schöne Ideen für euch mit leckerstem Ziegenfrischkäse. Eine knusprige Tarte mit Birnen, fruchtig und süß belegte Bagels sowie herzhafte Chorizo Bagels!
Tartelettes mit Vanillecreme und bunten Beeren
Wunderschöne Tartelettes mit einem knusprigen Boden aus Mürbeteig. Gefüllt werden die Tartes mit einer Vanillecreme und Mascarpone-Creme sowie vielen bunten Beeren. Einfach köstlich!
Tarte mit Tomaten & Ricotta-Basilikum-Creme
Eine wunderbar sommerliche Tarte aus Blätterteig, bestrichen mit einer sehr leichten und lockeren Creme aus Ricotta, Mozzarella, Sahne und Basilikum. Belegt wird die Tarte mit frischen, vollreife und bunten Tomaten. Optisch ein Knaller und auch geschmacklich bringt sie richtig viel Freude.
Schokoladentarte mit Creme Fraiche
Eine wunderbar cremige Schokoladentarte mit einem knusprigen Mürbeteigboden und einer Füllung aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade sowie reichhaltiger Creme Fraiche. Dazu eine große Portion Meersalz in der Füllung und als Topping. Ich liebe diese Tarte!
Aprikosen-Tarte-Tatin
Meine zweite selbstgebacken Tarte-Tatin mit frischen Früchten. In diesem Fall mit herrlichen Aprikosen, an denen ich auf dem Markt einfach nicht vorbei konnte und die ich sofort zu dieser verkehrt herum gebackenen Tarte verarbeitet habe. Der Boden besteht aus einen leckeren Mürbeteig.