Schnelle Rezepte

Die Welt wird immer schneller, die Zeit wird immer knapper und unter der Woche jeden Tag frisch und lecker zu kochen ist für die meisten von uns eine große Herausforderung. Ich stehe selbst jeden Wochentag vor der Frage was ich für meine Familie kochen soll und oft entscheidet die Dauer der Zubereitung über das Gericht.

Schnelle Rezepte für ein leckeres Mittagessen oder Abendessen kann man nie genug haben. Egal ob Fleisch, vegetarisch, Salate oder Pasta, alle hier aufgeführten Rezepte sind in knappen 30-40 Minuten zubereitet. Es sind durchweg schnelle Rezepte für jeden Tag.

 

Rezept für ein rotes Thai Curry mit Gemüse

Rotes Thai Curry vegetarisch mit Gemüse

Dieses rote Thai Curry ist ein echtes Lieblingsgericht und es schmeckt ganz wunderbar. Es ist vegetarisch und wird mit viel Gemüse und Kokosmilch zubereitet. Es schmeckt pikant, cremig, süßlich, mit schöner Säure und bietet eine echte Geschmacksexplosion im Mund.

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Apple-Crumble mit knusprigen Streuseln

Apple-Crumble mit extra knusprigen Streuseln

Mein schnell gemachter Apple-Crumble bekommt extra knusprige Streusel serviert. Die Streusel werden durch kernige Haferflocken sehr schön knusprig und die Äpfel werden mit Zimt und Vanillezucker gewürzt. Saftig und knusprig und super lecker.

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Rezept Caesar Sandwich mit Hähnchen und Bacon

Caesar Sandwich mit Bacon, Tomaten & Salat

Ein tolles Sandwich mit geröstetem Brot, gegrillter Hähnchenbrust und knusprigem Bacon. Dazu eine Caesar-Mayonnaise mit Worcestersauce, Senf, Parmesan, Knoblauch und Zitrone. Da steckt richtig viel Geschmack drin!

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Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio e peperoncino

Mein liebstes Rezept für Spaghetti Aglio e Olio mit Chili und Pangrattato (knusprig gebratenes Paniermehl). Der absolute Pasta Klassiker ist unheimlich schnell gekocht und immer wieder sehr lecker. Ein tolles Essen für den Feierabend!

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Rezept Nudelauflauf mit Hackfleisch und Zucchini

Nudelauflauf mit Hackfleisch und Zucchini

Ein richtig leckerer Nudelauflauf mit gemischten Hackfleisch und Zucchini in einer sämigen Tomatensauce. Goldgelb im Ofen überbacken. Der Auflauf ist einfach nachzukochen und so richtig schöne Hausmannskost.

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