3-Gänge Menü mit Ziegenfrischkäse

Schnelles 3-Gänge Menü mit Ziegenfrischkäse aus Norwegen

Magst du Ziegenfrischkäse? Dann schau dir mal mein schnelles und unkompliziertes 3-Gänge Menü mit Ziegenfrischkäse in der Hauptrolle an. Es gibt knusprige Crostini, eine schnelle und tomatenfruchtige Pasta und eine süße Ziegenfrischkäsecreme mit roter Grütze.

Zum Rezept

5 x leckere Crostini mit Tomaten

Meine Lieblingsauswahl an knusprigen Crostini mit Tomaten! 5 mal Tomate und 5 mal Sommer pur auf dem Teller. Eines leckerer als das andere und alle schnell gemacht.

Zum Rezept
Rezept Hähnchen Satè-Spieße mit Erdnusssauce

Hähnchen Saté-Spieße mit Erdnusssauce

Diese saftig gegrillten Hähnchen Saté-Spieße verbreiten ein richtig schönes Asia-Feeling und gehören zu meinen aktuellen Lieblingen! Für dieses Rezept serviere ich sie mit einer cremigen Erdnusssauce und mit einem erfrischenden Gurkensalat mit Creme-Fraíche Dressing. Super lecker!

Zum Rezept
Rezept für Wraps mit Lachs und Kiwi-Mango-Salsa

Wraps mit Lachs, Kiwi-Mango-Salsa & Gurke

Bei diesem Rezept geht es nicht nur superschnell zu, die Wraps sind in unter 30 Minuten zubereitet, sondern auch fruchtig lecker! Saftiger Teriyaki-Lachs wird mit einer fruchtigen Salsa aus Kiwi und Mango kombiniert und mit knackiger Gurke serviert. Sehr Yummy!

Zum Rezept
Rezept Sandwich mit Zwiebel-Chutney und Cheddar

Sandwich mit roten Zwiebel Chutney & Cheddar

Ein absolut großartiges Sandwich mit gebuttertem Toast, einem Chutney aus roten Zwiebeln und Thymian und reichlich Cheddar Käse. Der beste Beweis dafür das richtig lecker manchmal nur ganz wenige Zutaten braucht. Zubereitet in knappen 30 Minuten!

Zum Rezept
Meze aus Griechenland

Leckere Meze aus Griechenland

Heute gibt es Meze – leckere Kleinigkeiten aus der griechischen Küche, die so richtig Spaß machen. Ein deftiger Kichererbseneintopf mit Speck & Wurst, kross gebratenes Schweinefleisch, serviert mit griechischem Joghurt und ein knackiger Salat mit gebratenem Feta.

Zum Rezept
Rezept für Kartoffel-Speck-Krapfen

Kartoffelkrapfen mit Speck & Frühlingszwiebeln

Herrlich knusprige Kartoffelkrapfen, wunderbar deftig mit ordentlich Speck und Frühlingszwiebeln. Ich liebe diese Art von Fingerfood, sie macht einfach glücklich. Zu den Krapfen habe ich einen Sauce Tartare serviert, aber eine leckere Mayo tut es auch. Unbedingt mal Nachmachen, es lohnt sich.

Zum Rezept
Blätterteigschnecken mit Salami

Blätterteigschnecken mit Salami, Ricotta & Rucola

Der ideal Snack, wenn der kleine Hunger kommt. Knusprige Blätterteigschnecken, herzhaft gefüllt mit Mailänder Salami, Ricotta, getrockneten Tomaten, nussigem Rucola und Parmesan. Die kleinen Happen sind schneller weg, als man Blätterteigschnecken buchstabieren kann.

Zum Rezept