Diese leckere italienische Kartoffelpizza mit gebratenen Kartoffeln, Rosmarin, frischen Champignons und zweierlei Käse schmeckt wirklich grandios. Ein rustikaler Pizzateig und ein herzhafter Belag machen mich hier glücklich.
Versunkener Apfelkuchen – einfach, fein und lecker
Dieser wunderbare versunkene Apfelkuchen ist ein Lieblingskuchen aus meine Kindheit. Die Zubereitung ist einfach und gelingt immer. Die Äpfel bleiben saftig und der Teig wird wunderbar fluffig und locker.
Apple-Crumble mit extra knusprigen Streuseln
Mein schnell gemachter Apple-Crumble bekommt extra knusprige Streusel serviert. Die Streusel werden durch kernige Haferflocken sehr schön knusprig und die Äpfel werden mit Zimt und Vanillezucker gewürzt. Saftig und knusprig und super lecker.
Knusprige Pizzaschnecken und gefüllte Pizzabrötchen
Meine Pizzaschnecken aus Hefeteig sind gefüllt mit Tomatensauce, Kochschinken und Käse und sind extra lecker. Ich serviere sie mit zwei schnell gemachten Dips. Dazu gibt es noch ganz tolle Pizzabrötchen, die mit Mozzarella gefüllt werden.
Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Ich liebe diese neapolitanische Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan. Mild-würziger Schinken, leicht pfeffriger Rucola und salziger Käse. Einfach nur lecker. Der Teig wird mit wenig Hefe zubereitet und ist extra knusprig und lecker.
Pflaumen-Crumble mit knusprigen Zimtstreuseln
Ein sehr saftiger Pflaumen-Crumble mit knusprigen Zimtstreuseln, die durch Haferflocken extra knusprig werden. In 15 Minuten im Ofen und ein echter Seelenschmeichler für kalte Tage!
Zucchini Brownies mit Schokolade und Walnüssen
Diese Brownies sind extra lecker und fudgy und bekommen einen Schokoüberzug mit Chocolade Chunks spendiert. Sie werden durch Zucchini im Teig super saftig und gehackte Walnüsse sorgen für einen schönen Crunch.
Vegetarische Pizza mit geröstetem Gemüse und Pesto
Leckere vegetarische Pizza mit geröstetem Gemüse, wie Brokkoli, Paprika und Zucchini. Belegt mit rotem Pesto und Mozzarella Käse. Eine Veggie Pizza, die wirklich richtig Spaß macht!
Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse
Diese herzhaften Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse sind ein toller Snack, den auch die Kinder lieben. Das Rezept ist einfach und gelingt immer. Die Füllung besteht u.a. aus Creme Fraiche oder Frischkäse und die Backzeit beträgt schnelle 20 Minuten.
Pizza mit Mortadella, Pistazien, Ricotta und Fior di Latte
Diese italienische Pizza ist einfach super lecker. Eine weiße Pizza, belegt mit Ricotta, hauchdünner Mortadella, Pistazien und Fior di Latte Käse. Der Rand der Pizza knuspert herrlich beim Reinbeissen.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
Dieser tolle Maulwurfkuchen mit Erdbeeren statt Bananen schmeckt herrlich nach Sommer! Er enthält eine Cremefüllung aus Sahne, Frischkäse und Schokoraspeln und gelingt ganz einfach, auch ohne Backmischung.
Spargelpizza mit zweierlei Spargel und Kirschtomaten
Eine ganz tolle Pizza mit weißem und grünem Spargel und fruchtigen Kirschtomaten. Mit einem cremigen Belag aus Sahne, Creme Fraiche und Ziegenfrischkäse. Lecker!