Partybrot mit Käse und Kräuterbutter

Partybrot mit Käse und Kräuterbutter | schnell gemacht

  • Anne
  • Geschrieben von von Anne
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ZUM REZEPT

Man soll ja nicht zu sehr in der Vergangenheit leben, aber früher habe ich keine Party ausgelassen. Und das waren Partys, bei denen man keine Partybrote mitbrachte und sich eher den flüssigen Leckereien zuwandte. Aber die Zeiten haben sich geändert und heute freue ich mich, wenn ich mein Partybrot mit Käse und Kräuterbutter aus dem Ofen hole und dabei zuschauen kann, wie unsere Partygäste hungrig zugreifen.

Leckeres Partybrot mit Käse und Kräuterbutter
Inhaltsverzeichnis Verbergen
1 Die wichtigsten Zutaten für das Partybrot mit Käse
2 Was ist bei der Zubereitung des Partybrotes zu beachten?
3 Partybrot mit Käse und Kräuterbutter | schnell gemacht
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3.2 Rezept Zutaten
3.3 Rezept Zubereitung
3.4 Teilen macht glücklich!

Mein Partybrot macht wirklich kaum Arbeit, weil man keinen Teig zubereiten und das Brot erst backen muss. Man kauft ein fertig gebackenes Brot und füllt es einfach. Ich bereite es auch gerne als Grillbeilage zu, weil es sich so super vorbereiten lässt. Es kann Stunden vor dem Servieren schon mit Kräuterbutter und Käse gefüllt werden und ist dann in 25 Minuten im Ofen gebacken.

Das Partybrot steht sogar noch schneller auf dem Tisch, wenn man die Kräuterbutter nicht selbst zubereitet. Dann macht es eigentlich überhaupt keinen Aufwand mehr. Brot einschneiden, mit Käse und Kräuterbutter füllen und ab damit in den Ofen. Easy peasy, oder? Mein heutiges Rezept enthält aber eine schnelle, selbstgemachte Kräuterbutter.

Gefülltes Brot mit Käse und Kräuterbutter.

Die wichtigsten Zutaten für das Partybrot mit Käse

Die Zutatenliste beim Partybrot ist ziemlich kurz und das ist ja auch immer das Schöne an so schnellen und praktischen Partyrezepten. Wenige Zutaten, schnell und einfach gemacht. Für das Rezept brauchst du u.a.:

  • Brot: Ich mag das Partybrot am liebsten mit einem rustikalen Brot aus Dinkelmehl. Du kannst aber auch ein reines Weizenbrot / Weizenmischbrot verwenden, das schmeckt auch.
  • Käse: Hier hast du im Grunde freie Wahl und kannst Scheiben oder gewürftelten Käse verwenden. Ich nehme Scheiben. Der Käse sollte gut schmelzen, also einen hohen Fettanteil haben.
  • Butter und Kräuter: Thymian, Rosmarin, Oregano, Salbei, Petersilie
  • Knoblauchzehe und Zitrone

Die genaue Zutatenliste samt Mengenangaben findest du wieder am Ende dieses Beitrags. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken lassen.

Was ist bei der Zubereitung des Partybrotes zu beachten?

Das Partybrot ist so einfach gemacht, dass es hier keine Stolperfallen gibt. Das Brot darf rund oder länglich sein, mit Samen oder ohne.

  • Achte darauf, das Brot die ersten 20 Minuten eingewickelt in Backpapier zu backen. Da du ja ein bereits gebackenes Brot verwendest, wird die Kruste andernfalls zu knusprig bzw. hart.
  • Eine nette Variante für die Füllung des Partybrotes ist Kochschinken. Statt Kräuterbutter kannst du auch mal Knoblauchbutter oder Tomatenbutter verwenden. Frühlingszwiebeln machen sich auch gut als zusätzliche Füllung.

Ich glaube, damit habe ich eigentlich alles Wichtige zu meinem Partybrot erzählt. Es ist wirklich lecker und bisher war jeder begeistert, der es probiert hat. Es ist unglaublich einfach und auch recht schnell gemacht und eigentlich kann man mit diesem Brot gar nichts falsch machen.

Probiere es gerne mal aus, ich bin sicher, du wirst nicht enttäuscht werden.

Gefülltes Brot mit Käse und Kräuterbutter.

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Wo ich gerade bei Partyrezepten bin, empfehle ich dir meine knusperigen Blätterteigschnecken mit Schinken oder die Blätterteigschnecken mit Salami. Die gehen einfach immer und sind der Renner auf allen Partys. Mein fluffiges Zupfbrot ist mit Kräuterbutter gefüllt und auch richtig lecker.

Partybrot mit Käse und Kräuterbutter

Partybrot mit Käse und Kräuterbutter | schnell gemacht

Dieses Partybrot ist richtig lecker und dazu noch super einfach und schnell gemacht! Es ist knusprig, würzig, saftig und wird mit Käse und Kräuterbutter gefüllt.

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Vorbereitung 10 Minuten
Koch- / Backzeit 30 Minuten
Zeit Gesamt 40 Minuten
Gericht Beilage
Küche Deutsch
Anzahl

Personen 4

Rezept Zutaten
 

  • 150 g Butter, Zimmertemperatur
  • 1 TL Salz, gestrichener TL
  • 1 EL Thymian
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 EL Oregano
  • 1 TL Salbei
  • 1 EL Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone, Zitronenabrieb
  • 800 g Brot
  • 300 g Käse, in Scheiben oder gewürfelt

Rezept Zubereitung
 

  • Kräuter und Knoblauch sehr fein hacken. Die Schale der Zitrone abreiben.
  • Die Kräuter mit Salz, Knoblauch und Zitronenabrieb vermengen.
  • Backofen auf 200° C vorheizen.
  • Brot einschneiden, die entstandenen Schlitze längs und quer mit Kräuterbutter füllen (ca. 150 g Butter). Den Käse in die Schlitze schieben.
  • Das Brot in Backpapier wickeln und für ca. 20 Min. backen. Das Papier entfernen und weitere 5 Min. backen. Möglichst sofort servieren, damit sich der Käse noch schön zieht.
Ungefähre Nährwerte pro Portion
Kalorien: 588kcal | Kohlenhydrate: 5g | Eiweiß: 18g | Fett: 56g | Zucker: 2g

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