Heute habe ich mal wieder ein Rezept für alle Fans der Heißluftfritteuse und es gibt ein ganzes Hähnchen aus dem Airfryer. Dazu gibt es super leckere Pommes Spezial mit Knoblauch-Topping. Das Hähnchen mit knuspriger Haut und richtig saftig und die Pommes wunderbar gewürzt. Du wirst es lieben, da bin ich ganz sicher.

Inhaltsverzeichnis Verbergen

1 Hinweise und Tipps zu den Zutaten

1.1 Für das Ganze Hähnchen

1.2 Für die Pommes

2 Was ist bei der Zubereitung des Hähnchens zu beachten?

3 Meine Empfehlung: Der Airfryer XXL Smart

4 Ganzes Hähnchen aus dem Airfryer | mit Pommes Spezial

4.1 Jetzt bewerten!

4.2 Verwendetes Zubehör

4.3 Rezept Zutaten

4.4 Rezept Zubereitung

4.5 Teilen macht glücklich!

Bei uns im Ruhrgebiet sieht man vor vielen Supermärkten und Baumärkten Grillwagen stehen, die Hähnchen vom Grill anbieten. Gut gewürzt, außen knusprig, innen saftig. Wenn ich einen solchen Wagen sehe, fällt es mir schwer daran vorbeizugehen. Für mich ist ein ganzes Hähnchen vom Grill einfach Heimat.

Solltest du in deiner Küche gerade keinen Grillwagen stehen und trotzdem Lust auf ein tolles Hähnchen mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch haben, probiere mal mein Hähnchen aus dem Airfyrer aus. Ich bereite es nur noch so zu und es gelingt in der Heißluftfritteuse viel bessert, als im Backofen. Es wird im Airfryer tatsächlich deutlich knuspriger.

Tolle Suppe!

Käsesuppe mit Knoblauch-Croûtons und Speck

Für Käseliebhaber ist meine feine Käsesuppe genau das Richtige. Sie hat eine samtweiche, cremige Konsistenz und ich serviere sie mit gebratenem Speck und Knoblauch-Croûtons. Sie ist auch eine schöne Vorsuppe für ein Weihnachtsmenü.

Hinweise und Tipps zu den Zutaten

Wenn du mein ganzes Hähnchen mit Pommes Spezial aus dem Airfryer probieren möchtest, brauchst du u.a. die folgenden Zutaten.

Für das Ganze Hähnchen

Hähnchen
Bei mir in der Region gibt es ein gutes Maishähnchen, das ich gerne kaufe. Es schmeckt einfach besser.
Zitrone
Die Zitrone kommt in das Hähnchen und gibt beim Garen den Saft an das Fleisch ab.
Kräuter
Thymian, Rosmarin
Olivenöl
Salz

Für die Pommes

TK-Pommes
Knoblauchzehen
Petersilie
Weißweinessig
Ja, richtig gelesen. Nein, ich habe keinen Knall. Also, keinen Stärkeren, also sonst. Seitdem ich in London Fish & Chips gegessen habe, weiß ich ein paar Tropfen Essig auf knusprigen Pommes zu schätzen.

Die genaue Zutatenliste samt Mengenangaben findest du wieder am Ende dieses Beitrags. Da kannst du dir das Rezept auch Ausdrucken lassen.

Was ist bei der Zubereitung des Hähnchens zu beachten?

Ich habe im Laufe der Jahre gaaaanz viele Hähnchen zubereitet. Die meisten davon im Backofen, ein paar sitzend auf der Dose (also das Hähnchen, nicht ich!) und einige auf dem Grill. Das ganze Hähnchen aus dem Airfryer ist mit das Beste von allen.

Lasse das Hähnchen mindestens 15 Minuten ruhen, nachdem du es aus dem Airfryer geholt hast. Es kühlt in dieser Zeit nicht stark aus, dafür entspannt sich das Fleisch und das führt dazu, dass beim Anschneiden weniger Saft herausläuft.

Meine Empfehlung: Der Airfryer XXL Smart

Mein ganzes Hähnchen habe ich im Airfryer XXL Smart zubereitet. Der hat ein Fassungsvermögen von 1,4 kg. Die Menge, die man im Airfryer XXL zubereiten kann, ist für unsere Familie (2 Erwachsene und 1 Kind) optimal.

Der Smart hat fünf Automatikprogramme für TK-Pommes, frische Pommes, Hähnchenschenkel, ganzes Hähnchen und Fisch. Meine ganzen Hähnchen bereite ich immer mit der Automatik zu und das hat bisher auch gut gepasst.

Hähnchen - saftig und knusprig aus dem Airfryer

Sieht das nicht einfach nur großartig aus? Solltest du noch kein ganzes Hähnchen in der Heißluftfritteuse zubereitet haben, musst du das spätestens jetzt nachholen. Du wirst begeistert sein. Das traue ich mich sogar, zu versprechen.

Wenn dir mein Rezept gefallen hat, freue ich mich über einen Kommentar und auch über eine Bewertung. Dazu klickst du einfach auf die Sternchen in der jetzt folgenden Rezeptkarte. Damit hilfst du mir und auch allen anderen Lesern. Vielen Dank!

Probiere auch mal mein saftiges Bierdosenhähnchen, das köstliche Hähnchen süß-sauer oder meine indischen Chicken Tikka Masala. Mein Backhähnchen aus dem Ofen schmeckt auch ganz wunderbar.