Giusti Il Denso Balsamico {getestet}

In Sachen Balsamico habe ich immer sehr wahllos eingekauft und selten etwas Gutes erwischt. Vor kurzem habe ich mir dann bei Gustini.de meinen ersten „hochwertigen“ Balsamico gekauft und ich bin restlos von ihm begeistert.

Den Giusti Il Denso Balsamico kann man nicht mit der dünnen, sauren Plörre vergleichen, die ich sonst als Balsamico in der Flasche hatte. Dieser Balsamico ist richtig dickflüssig, hat eine großartige Süße, eine feine Säure und ein extrem leckeres, fruchtiges Aroma.

Richtig lecker!

Kirschmichel mit Vanillesoße – süßer Auflauf mit Kirschen

Kirschmichel hat meine Oma früher aus alten Brötchen für uns gemacht. Heute backe ich ihn immer noch gerne und liebe den süßen Auflauf mit Kirschen. Eine große Portion Vanillesoße gehört ebenfalls dazu!

Zum Rezept

Der Unterschied ist gigantisch, macht sich aber auch im Preis bemerkbar. Die 250 ml Flasche kostet bei Gustini derzeit 17,90 €.

Hier ist es aber tatsächlich so, dass man im Vergleich zu weniger „hochwertigen“ Essigsorten deutlich weniger Menge für ein Gericht braucht. Habe ich zuvor für meine Tomatensauce 2-3 EL gebraucht, reicht jetzt schon ein EL und ich schmeckte das herrlich süße Aroma sofort heraus. Toll.

Ich kaufe keinen anderen mehr und kann diesen Balsamico wirklich empfehlen. Zuletzt kam er beim Rote Bete-Tomaten-Salat zum Einsatz und hat das Gericht wirklich aufgewertet.

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