Name: Knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse – mit Parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Ingredients: 500 g Gnocchi; 2 EL Rapsöl; 1 EL Semmelbrösel; 30 g Parmesan; 1/4 TL Knoblauchpulver; 1/4 TL Paprikapulver; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 TL Salz

Zum Rezept

Ein Grund, warum die Heißluftfritteuse immer beliebter wird, ist sicherlich die Vielseitigkeit dieses Küchenhelfers. Man kann darin kochen, backen, sogar dörren und nahezu alle Gerichte zubereiten, die man sich wünscht. Sogar Gnocchi, wie mein heutiges Rezept zeigt. Es gibt knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse! Schnell und einfach gemacht und besonders als Alternative zu Pommes sehr beliebt!

Knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse

Inhaltsverzeichnis Anzeigen

Die Gnocchi aus der Heißluftfritteuse werden mit Gnocchi aus dem Kühlregal zubereitet und nicht mit selbstgemachten Gnocchi. Sie sind ja eher als schnelle Beilage gedacht und dafür ist das Convenience-Produkt perfekt. Wenn man sich die Mühe macht, Gnocchi aus frischen Kartoffeln selbst zuzubereiten, dann wirft man sie später bestimmt nicht in den Airfryer, sondern kocht sie klassisch und brät sie in etwas Butter an.

Die Gnocchi aus dem Airfryer sind „Fast Food“ und eben eine einfache Alternative zu TK-Kartoffelecken, Kroketten oder Pommes. Sie werden durch Semmelbrösel extra knusprig und bekommen durch etwas Parmesan eine schöne Würze. Die Konsistenz ist außen knusprig und innen ein wenig „latschig“. So würde ich das am ehesten beschreiben. Ich serviere sie u.a. mit Ketchup oder Mayo und nicht nur die Kids stehen drauf. Sie schmecken auch toll mit einer Tomatensoße.

Gnocchi in der Heißluftfritteuse zubereitet.

Die wichtigsten Zutaten für die Gnocchi aus der Heißluftfritteuse

Richtig lecker!

Joghurt-Dressing – cremig, leicht & in 5 Minuten fertig

Das Joghurt-Dressing ist ein echtes Lieblingsdressing für den Sommer. Es ist in flotten fünf Minuten frisch zusammengerührt, schmeckt wunderbar cremig und passt perfekt zu jedem Blattsalat.

Viele Zutaten brauchst du für die Gnocchi aus der Heißflutfritteuse natürlich nicht. Ein paar mehr als bei TK-Pommes aber schon. Für mein Rezept brauchst du u.a.:

Gnocchi – aus dem Kühlregal und von einer Marke, die du magst. Da gibt es ja auch große Unterschiede in der Qualität.
Parmesan und Semmelbrösel – beides legt sich um die Gnocchi und sorgt dafür, dass sie knusprig werden. Der Parmesan macht sie schön würzig.
Öl oder Butter – Mit Butter schmeckt es besser, aber sie verbrennt auch schneller. Ich nehme meist Rapsöl mit Buttergeschmack.
Gewürze – z.B. eine Gewürzmischung für Kartoffeln oder Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver.
Petersilie oder Schnittlauch – wenn das Auge mitessen soll.

Die genaue Zutatenliste samt Mengenangaben findest du wieder am Ende dieses Beitrags. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken lassen.

Was ist bei der Zubereitung von Gnocchi aus der Heißluftfritteuse zu beachten?

Die Zubereitung ist wirklich ein Kinderspiel und die Vorbereitung ist auch super schnell erledigt. Na klar, TK-Pommes in den Korb der Heißluftfritteuse zu werfen geht noch schneller, aber länger als 3-5 Minuten dauert die Vorbereitung bei den Gnocchi aus der Heißluftfritteuse auch nicht.

Wenn du die Gnocchi mit Butter zubereiten möchtest, dann musst du die Butter kurz in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Sonst verbrennst du dir die Finger, wenn du die Gnocchi mit der Butter und den Gewürzen vermischst.
Solltest du Butter statt Öl verwenden, achte ein bisschen auf die Garzeit. Butter bräunt schneller und es kann sein, dass du die Gnocchi 2-3 Minuten früher aus dem Airfryer herausholen musst, als in meiner Rezeptkarte angegeben.
Du kannst auch Olivenöl anstatt Raps- oder Sonnenblumenöl verwenden. Ich würde aber eine Sorte verwenden, die nicht zu starke Bitterstoffe hat.
Wenn du die Gnocchi aus der Heißluftfritteuse als Snack servierst, also ohne weitere Sättigungsbeilage, kannst du sie auch super mit Toppings versehen. Ich stehe auf die Kombination BBQ-Soße und Röstzwiebeln oder Avocadocreme mit gehackten Tomaten und roten Zwiebeln.

Du kennst noch weitere Zubereitungstipps, die hier fehlen und die für meine Leser interessant wären? Dann schreibe mir doch einen Kommentar! Vielen Dank.

Knusprig und lecker - Gnocchi aus der Heißluftfritteuse.

Einfach und schnell gemacht und mal etwas anderes als Pommes, Kroketten oder Kartoffelecken. Abwechslung kann ja nie schaden. Ich mag die Gnocchi aus der Heißluftfritteuse und je besser die Qualität der Gnocchi, umso leckerer schmecken sie auch aus dem Airfryer!

Jetzt kommt noch ein schneller Tipp für alle, die gerade auf der Suche nach einer Heißluftfritteuse sind. Schaut euch mal meinen folgenden Artikel an: Cosori Turbo Tower Heißluftfritteuse im Test. Meine aktuelle Heißluftfritteuse, die mich schwer begeistert.

COSORI Turbo Tower Pro Smart Airfryer, 10,8L Keramikbeschichtung Heißluftfritteuse, DualBlaze-Technologie und WLAN-Steuerung, Silbergrau, Grau Silber

𝗞𝗲𝗿𝗮𝗺𝗶𝗸𝗯𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝘁𝘂𝗻𝗴: Dank der 100% Keramik-Antihaftbeschichtung bleibt nichts kleben.Ein kurzes Abwischen oder Abspülen genügt – kein Schrubben nötig.
𝗗𝘂𝗮𝗹 𝗕𝗹𝗮𝘇𝗲-𝘁𝗲𝗰𝗵: Die untere Kammer verfügt über zwei Heizelemente, die Fleisch und Brot gleichmäßiger erhitzen und ungleichmäßiges Garen vermeiden

Wenn dir mein Rezept gefallen hat, freue ich mich über einen Kommentar und auch über eine Bewertung. Dazu klickst du einfach auf die Sternchen in der Rezeptkarte. Damit hilfst du mir und auch allen anderen Lesern. Vielen Dank!

Du suchst nach noch mehr Rezepten für deinen Airfryer? Wie wäre es mit Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse, Scones aus der Heißluftfritteuse oder gebackene Eier aus der Heißluftfritteuse?