Bei diesen Temperaturen möchte man sich so kurz wie möglich in der Küche aufhalten und am liebsten den ganzen Tag Eis essen. So geht es mir jedenfalls. Da man ja auch auf seinen Flüssigkeitshaushalt achten muss, trinke ich also viel und esse Eis. Um diese beiden Sachen zu vereinen, habe ich mir etwas einfallen lassen. Einen Frozen Smoothie! Genauer gesagt einen Frozen Smoothie mit Erdbeeren! Vitamine fürs Gewissen und so.

Okay, der enthaltene Zucker könnte dieses Gimmick wieder aufheben, aber ich will mal nicht so streng sein. Denn dafür ist es eindeutig zu warm! Und weil es einfach besser klingt und ich nicht gerne Englisch und Deutsch bei solchen Sachen mische, heißt das Ding nun Strawberry Frozen Smoothie. Verrückt, wa.

Und damit du nicht ewig in der Küche stehen musst und so schnell wie möglich deinen eigenen Strawberry Frozen Smoothie in den Händen halten kannst, höre ich jetzt auf zu sabbeln und erkläre kurz, wie diese mega leckere Erfrischung gemacht wird. Denn das ist total einfach und schnell gemacht!

Zu Beginn ist etwas Vorarbeit gefordert. Ist die erlerdigt, kannst du dir jederzeit spontan einen halb gefroreren Smoothie ~~in den Hals kippen~~ gönnen. Dafür kochst du dir aus Wasser und Zucker einen Sirup, lässt ihn etwas abkühlen und gibst den Saft von zwei ganzen Zitronen hinzu. Der Saft ist wichtig für das perfekte süß-sauer Verhältnis, schließlich möchte man bei 30 Grad im Schatten keine klebrig-süße Plörre trinken.

Diesen Sirup musst du einfrieren. Ich habe ihn in Eiswürfelformen geschüttet, weil ich diese später gut in meinen Blender werfen kann. Hätte ich den Sirup in eine Schüssel gefüllt, hätte ich ihn noch klein brechen müssen und das wäre mir schon wieder zu anstregend gewesen. Das Wetter, du weißt schon…

Ist der Sirup nach 3-4 Stunden (+/- je nach Eisfach) zu Eis gefroren (wird übrigens nicht ganz so hart wie pures gefrorenes Wasser, also nicht wundern), ist der Weg zum gefrorenen Erdbeer Drink nicht mehr weit.

Dafür wirfst du einfach Erdbeeren, Eiswürfel sowie den gefrorenen Sirup in einen Blender, bzw. leistungsstarken Mixer und lässt alles ein paar Runden drehen. Im Nu verwandeln sich die Zutaten in eine halbgefrorene Mischung mit Erdbeergeschmack, die nicht zu süß und nicht zu sauer ist. Dafür obermega lecker. Und ich übertreibe nie mit Superlativen!

Mit einem dicken Strohhalm kann man das Ganze sogar aus dem Glas schlürfen und mein Sohn und ich waren uns einig, dass es so sogar noch besser schmeckt als direkt aus dem Glas getrunken. Manche Sachen schmecken mit Strohhalm einfach besser. (Wir haben übrigens die dicken Silikonhalme von dm genommen, die haben wunderbar funktioniert. Die dünnen Pappstrohhalme vom Foto funktionieren nicht, die sehen einfach nur besser aus. 😀 )

Während ich so im Schatten lag und meinen Erdbeer Drink wegschlürfte, fiel mir auch ein woran mich dieses Getränk erinnert. Bei Mäcces hatte ich sowas Fruchtig-Gefrorenes getrunken! Ich kramte weiter in meinen Erinnerungen und kam zu dem Schluss, dass mein Froozen Smoothie besser schmeckt. So!

Damit du jetzt heraus findest ob das stimmt, musst du das Ganze ausprobieren. Also hopp, hopp in die Küche geflitzt und Sirup einfrieren!

Wenn dir mein Rezept gefällt, dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar. Über eine Bewertung des Rezeptes (Klicke auf die Sternchen in der Rezeptvorlage, die gleich folgt.) freue ich mich natürlich auch immer. Dankeschön! 🙂

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Strawberry Frozen Smoothie

Ein super erfrischender Smoothie mit leckeren Erdbeeren! Schnell und einfach gemacht ist er die perfekte Erfrischung für die heißen Sommertage.

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Vorbereitung 10

Koch- / Backzeit 15

Zeit Gesamt 25

Gericht Getränke, Smoothies

Küche Deutsch

Anzahl
 Personen 2

Verwendetes Zubehör

Bosch OptiMUM

Rezept Zutaten

300 g Erdbeeren
60 ml Zitronensaft
100 g Zucker
250 ml Wasser
200 g Eiswürfel oder Crushed Eis

Rezept Zubereitung

Zucker und Wasser in einem Topf mischen, aufkochen lassen und 5 Minuten leise köcheln lassen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen. Den Zitronensaft dazu geben, verrühren und den Sirup einfrieren. Gut eignen sich Eiswürfelbehälter.
Für einen Drink die Hälfte des eingefrorenen Sirups zusammen mit 150 g Erdbeeren und 100 g Eiswürfeln in einem Blender zusammen mixen. In ein Glas umfüllen und genießen.