Heute habe ich eines meiner Lieblingsgetränke für dich! Das Rezept für den Erdbeer-Daiquiri wollte ich schon lange hier veröffentlichen und jetzt bin ich endlich dazu gekommen. Ich liebe Cocktails und vertrage auch recht viele davon. 🙂 Wenn der Erdbeer-Daiquiri auf der Karte steht, bestelle ich ihn immer, gerne auch in der Frozen-Version!

Meinem Sohn habe ich erklärt, dass der Erdbeer-Daiquiri so ähnlich wie ein Slushi schmeckt, denn er wollte wissen, was Mama da so glücklich ins Glas grinsen lässt. Den Vergleich fand er gut und absolut nachvollziehbar. Ich habe ihm dann einen Erdbeer-Daiquiri ohne Alkohol gemacht und er war glücklich. Aber psst! Mit Alkohol schmeckt er natürlich viel besser.
Ich liebe einfach die Kombination aus fruchtiger Erdbeere, gecrushtem Eis und dem Geschmack von Rum. Das schmeckt für mich nach Sommer, Sonne und Urlaub und es liegt nicht nur am Alkohol, dass die Laune nach einem Erdbeer-Daiquiri immer besser wird.

Die wichtigsten Zutaten für den Erdbeer-Daiquiri
Die Zubereitung ist ziemlich einfach und die benötigten Zutaten kannst du an einer Hand abzählen. Für diesen sommerlichen Cocktail brauchst du:
- Erdbeeren – frisch, lecker und schön süß. Wenn keine Erdbeersaison ist, kannst du auch gefrorene Erdbeeren nehmen.
- Limette – sie ist der spritzig-saure Gegenspieler zur Erdbeere.
- Rum – en einen Daiquiri kommt weißer Rum. Alternativ kannst du auch braunen Rum benutzen, wird niemand merken.
- Erdbeersirup – um den Erdbeergeschmack zu verstärken und für etwas mehr Süße. Wenn du keinen Sirup hast, kannst du auch einen Teelöffel Zucker nehmen.
- Eiswürfel – oder Crushed Ice. Achte darauf, ob dein Mixer Eis crushen kann.
Die genaue Zutatenliste samt Mengenangaben findest du wieder am Ende dieses Beitrags. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken lassen.

Was ist beim Zubereiten des Erdbeer-Daiquiris zu beachten?
Damit du dir diesen leckeren Cocktail schmecken lassen kannst und bei der Zubereitung auch alles glattläuft, habe ich noch ein paar kurze Tipps für dich.
- Schau als Erstes nach, ob dein Mixer auch wirklich Eis crushen kann.
- Putze zuerst die Erdbeeren und stelle alle Zutaten bereit, damit es beim Mixen dann schnell gehen kann und du einen schönen, halb gefrorenen Cocktail genießen kannst.
- Wenn du keinen Rum im Haus hast, kannst du auch Tequila benutzen. Dann wird aus dem Daiquiri eine Margarita, aber Namen sind vernachlässigbar, solange es gut schmeckt und das tut es.
Du kennst noch weitere Zubereitungstipps, die hier fehlen und die für meine Leser interessant wären? Dann schreibe mir doch einen Kommentar! Vielen Dank.

Ich bekomme jetzt schon wieder Appetit auf einen Erdbeer-Daiquiri und finde, ich habe ihn mir nach Schreiben dieses Rezepts auch verdient. Findest du nicht auch?
Ich hoffe, du hast Lust ihn mal zu probieren! Hab Spaß und mixe im besten Fall direkt zwei Cocktails. In Gesellschaft trinkt es sich besser!

Wenn dir mein Rezept gefallen hat, freue ich mich über einen Kommentar und auch über eine Bewertung. Dazu klickst du einfach auf die Sternchen in der Rezeptkarte. Damit hilfst du mir und auch allen anderen Lesern. Vielen Dank!
Probiere doch auch mal meine erfrischende Erdbeerlimonade oder meinen cremigen Erdbeer-Milchshake. Meine süffige Erdbeerbowle macht auch glücklich und ist ein toller Sommerdrink!

Frozen Erdbeer-Daiquiri mit Erdbeeren & Rum | erfrischend
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Rezept Zutaten
- 100 g Erdbeeren
- 1 Limette
- 45 ml weißer Rum
- 1 EL Erdbeersirup
- 100 g Eiswürfel oder Crushed Ice
Rezept Zubereitung
- Die Erdbeeren putzen und in den Mixer geben.
- Die Limette auspressen und 3 EL Saft in den Mixer geben. Die restlichen Zutaten, also Erdbeersirup, Rum und Eiswürfel dazugeben und alles durchmixen.
- In ein Glas füllen und genießen.
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