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Spaghettieis Dessert im Glas | schnelles Blitzdessert

Name: Spaghettieis Dessert im Glas | schnelles Blitzdessert
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g Mascarpone; 250 g Quark; 100 g Joghurt; 1 Pck. Vanillezucker; 100 g Puderzucker; 1 EL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 200 g Sahne; 400 g Erdbeeren; 25 g Puderzucker; 1 EL Zitronensaft; weiße Schokolade

Geschrieben von von Anne
20 Minuten
|
4,82

Zum Rezept

Der Sommer lässt noch ein wenig auf sich warten, aber heute habe ich ein Rezept für ein Dessert für dich, mit dem du dir das Feeling schon mal nach Hause holen kannst! Ich serviere es ganz praktisch im Glas – mein Spaghettieis Dessert! Es schmeckt, als würdest du an einem lauen Sommerabend in der Eisdiele sitzen und ein köstliches Spaghettieis essen.

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1 Die wichtigsten Zutaten für das Spaghettieis Dessert

2 Was ist beim Zubereiten des Spaghettieis Desserts zu beachten?

3 Spaghettieis Dessert im Glas | schnelles Blitzdessert

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3.2 Rezept Zutaten

3.3 Rezept Zubereitung

3.4 Teilen macht glücklich!

Das Spaghettieis ist wirklich Kindheitserinnerung pur und ein ewiger Klassiker, der niemals aus der Mode kommt. Wer das damals erfunden hat, muss ein Genie gewesen sein! 😀 Ich habe schon unzählige davon verputzt und bekomme trotzdem nie genug davon. Was liegt da näher, es auch mal als Dessert zu servieren?

Mein Spaghettieis Dessert im Glas ist nicht nur total lecker, sondern auch super schnell gemacht. Es ist ein richtiges Blitzdessert und steht nach flotten 20 Minuten schon auf dem Tisch. Du kannst es das ganze Jahr über zubereitet, mit frischen und mit gefrorenen Erdbeeren. Das ist ein Nachtisch, der ganz sicher den Großen und besonders den Kleinen schmeckt.

Die wichtigsten Zutaten für das Spaghettieis Dessert

Richtig lecker!

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Die leckeren Bethmännchen sind für uns an Weihnachten ein Muss. Sie schmecken so herrlich nach Marzipan und Mandeln und sind so einfach und schnell gemacht. Probiere sie mal, du wirst sie lieben!

Wie beim echten Eis in der Eisdiele brauchst du nicht so furchtbar viele Zutaten, um dir das Dessert zu gönnen. Du brauchst u.a. folgende Zutaten:

Mascarpone, Quark und Joghurt – sie bilden die Basis für die extra cremige und luftig-leichte Vanillecreme.
Sahne – sie wird steif geschlagen und untergerührt, und sorgt dafür, dass die Creme wunderbar luftig wird.
Vanillezucker und Puderzucke – der Puderzucker löst sich in der Creme besser auf. Du kannst auch normalen Haushaltszucker nehmen.
Vanilleextrakt – für den leckeren Vanillegeschmack. Du kannst auch eine Vanillestange nehmen.
Erdbeeren – wenn nicht gerade Erdbeersaison ist, funktionieren TK-Erdbeeren sehr gut.
weiße Schokolade – für das echte Spaghettieis-Feeling.

Die genaue Zutatenliste samt Mengenangaben findest du wieder am Ende dieses Beitrags. Da kannst du dir das Rezept auch Ausdrucken lassen.

Was ist beim Zubereiten des Spaghettieis Desserts zu beachten?

Wie oben schon erwähnt, ich das Spaghettieis Dessert super easy in der Zubereitung und auch flott im Glas. 2-3 Tipps gebe ich dir noch mit auf den Weg in die Küche!

TK-Erdbeeren auftauen lassen: Wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest, lasse sie für ca. 2 Stunden in einem Sieb auftauen. Sie können noch leicht gefroren sein, dies ist beim Pürieren nicht schlimm.
Vanillecreme zubereiten: Um einen schönen Vanillegeschmack an die Creme zu bekommen, helfen Vanillezucker und ein Vanilleextrakt. Schmecke die Creme ruhig nach deinem Geschmack ab und gib mehr Vanille hinzu, wenn du magst.
Einfüllen: Je nach Form deines Glases kann es schwierig sein, die Creme und die Erdbeersoße sauber einzufüllen. Du kannst die Creme in einen Spritzbeutel füllen, so geht es einfacher. Das Gleiche gilt für die Erdbeersoße, alternativ kannst du auch einen Trichter dafür nehmen.

Du kennst noch weitere Zubereitungstipps, die hier fehlen und die für meine Leser interessant wären? Dann schreibe mir doch einen Kommentar! Vielen Dank.

Ich verspreche dir, das schmeckt so gut, wie es aussieht! Und das ist so einfach gemacht und es hilft auf jeden Fall die Zeit zu überbrücken, bis man wieder draußen in der Sonne sitzen und das Originale Spaghettieis genießen kann. Probiere es aus, es wird dir bestimmt gefallen.

Wenn dir mein Rezept gefallen hat, freue ich mich über einen Kommentar und auch über eine Bewertung. Dazu klickst du einfach auf die Sternchen in der Rezeptkarte. Damit hilfst du mir und auch allen anderen Lesern. Vielen Dank!

Noch mehr Lust auf leckere und schnelle Dessert? Dann probiere mal meine Panna Cotta mit Erdbeeren oder die Zitronencreme im Glas. Mein Mango-Dessert im Glas ist auch unwiderstehlich lecker.