Ein wunderschöner winterlicher Nudelsalat mit selbstgemachten Dinkel-Vollkorn-Nudeln, mit knackigen Äpfeln, süßen Weintrauben, Feldsalat und Radicchio.
Chicken Wings mit Hot Chili Sriracha-Sauce & Blattsalat mit gegrillten Nektarinen und Mozzarella
Heute teile ich zwei meiner liebsten Grillrezepte mit dir. Wunderbar klebrige, süß-scharfe gegrillte Chicken Wings mit einer scharfen Hot Chili Sriracha-Sauce und einen sehr leckeren Blattsalat mit gegrillten Nektarinen und Büffelmozzarella.
Nudelsalat mit Äpfeln, Nüssen Weintrauben und Fetakäse
Ein super frischer und knackiger Nudelsalat mit Äpfeln, Trauben und Nüssen. Ganz einfach vorzubereiten und perfekt zum Mitnehmen ins Freibad oder für dein nächstes Picknick geeignet.
Hähnchensalat mit Nudeln und Ahornsirup-Dressing
Ein in der Zubereitung einfacher und leckerer Hähnchensalat mit Orzo Nudeln, Paprika und Frühlingszwiebeln und einem Dressing aus Kurkuma, Olivenöl und Ahornsirup. Mit Resten vom Hähnchen ideal für eine leckere Resteverwertung.
Nudelsalat mit Mandarinen und Erbsen alla Mama
Bei uns Zuhause schon immer ein absoluter Klassiker! Ein bunter Nudelsalat mit Mandarinen und Erbsen, Käse und Fleischwurst. Angemacht mit Salatmayonnaise und Joghurt. Unheimlich lecker und schnell gemacht.
Antipasti-Tortelloni-Salat mit gegrilltem Spargel
Dieser Antipasti Tortelloni Salat passt immer! Egal ob zum Mitnehmen beim Picknick oder beim Grillen. Zusammen mit eingelegtem Mozzarella und Spargel ein toller Genuss für den Sommer.
Bohnensalat mit Kichererbsen, Spitzpaprika & Feta
Dieser unkomplizierte Bohnensalat mit Keniabohnen, weißen Bohnen, Kichererbsen und Fetakäse kam letzte Woche als Grillbeilage auf den Tisch und ging dann weg wie nix. Die Zubereitung ist in 30-35 Minuten erledigt.
Gerösteter Blumenkohl-Paprika-Salat mit Bulgur & Teriyaki-Lachsspieße
So schön kann Salat aussehen! Gerösteter Blumenkohl, Paprika und Knoblauch, kombiniert mit Bulgur, Minze, Granatapfel und Joghurt. Extrem unkompliziert in der Zubereitung, der Ofen macht die Arbeit. Serviert mit kross-saftigen Lachspießen.
Knackiger Fenchelsalat mit Mandeln & Orange
Salate gehören (noch) nicht gerade zu meinen Lieblingsgerichten, aber dieser knackige Fenchelsalat mit Orangen, gerösteten Mandeln und zerkrümeltem Fetakäse könnte das ändern! Sehr lecker und auch noch ruckzuck in 20 Minuten zubereitet.
Sommersalat mit bunten Tomaten, Nektarinen & Mozzarella
Ein wundervoller bunter Tomatensalat der nicht nur die Zunge, sondern auch das Auge erfreut. Mit herrlich reifen Tomaten, mit saftigen und zuckersüßen Nektarinen, mit cremigem Büffelmozzarella und on Top beträufelt mit würzigem Basilikumöl. Der Knallersalat für laue Sommerabende!
Antipasti Nudelsalat mit Schafskäse
Der perfekte Salat für alle Freunde der italienischen Küche, schnell gemacht, super vielseitig und total lecker. Mit halbgetrockneten Tomaten, mit grünen und schwarzen Oliven, mit Kapern und gefüllten Peperoni. Mit einem süß-sauren Dressing und Schafskäse on Top.
Erfrischender Zucchinisalat mit Minze & Basilikum
Ein superleckerer kleiner Salat mit roh marinierter Zucchini und vielleicht die Beste Art, Zucchini roh zu essen. Der Salat schmeckt durch Minze, Balsamico und Zitronenabrieb herrlich erfrischend und ist damit der perfekte Begleiter für heiße Tage.