So langsam wird es Frühling und ich blühe mit jedem wärmenden Sonnenstrahl regelrecht auf. Schon jetzt fiebere ich dem Sommer entgegen und sehe mich zusammen mit meinem kleinen Sohn die Freibäder unsicher machen und tonnenweise Ice Cream Rolls verdrücken? Ice Rolls was? Kennst du nicht? Dann schau dir unbedingt meinen Beitrag samt Rezept an.
Die Ice Rolls oder Ice Cream Rolls stammen ursprünglich aus Thailand und Vietnam. Dort wird das gerollte Eis schon länger auf der Straße verkauft. Vor einiger Zeit tauchen die leckeren Ice Cream Rolls plötzlich auf diversen Streed Food Märkten in Deutschland auf. Der Erfolg dieser neuen Eiscreme lies natürlich nicht lange auf sich warten! Dieses Eis schmeckt ganz anders als Eis aus der Eismaschine.
Bei den Ice Cream Rolls handelt es sich um eine flüssige Eismasse, die auf einer Kühlplatte bzw. Eisplatte hergestellt wird. Diese wird hauchdünn auf der Platte verstrichen und gefriert nach kurzer Zeit. Dann lässt sich die Eiscreme zu Rolleis formen. Eine Rolle aus leckerstem Eis. Die Idee aus Thailand ist wirklich toll und die Ice Cream Rolls machen richtig Spaß. Ganz besonders natürlich den Kindern.
Wie du diese neue Eiscreme auch Zuhause selber machen kannst, zeige ich dir jetzt. Zwei Rezepte für das lecker gerollte Eis gibt es natürlich auch. Die findest du wie immer am Ende des Beitrags.
Ice Cream Rolls: Diese Zutaten brauchst du
Bei meinem Rezept ist das Grundrezept für die Eismasse immer gleich. Zusätzlich lassen sich wunderbar weitere Köstlichkeiten wie Schokoladenriegel, Bretzel, Früchte etc. einarbeiten. Die Gundzutaten sind:
- Sahne
- gezuckerte Kondensmilch
Das ist die Basis für die Eiscreme. Natürlich brauchst du auch die Ice Rolls Maschine, dazu aber gleich mehr.
Auf den Street Food Märkten wenden die Ice Cream Rolls mit allerlei Süßem und Salzigem dekoriert. Weingummi, Popcorn, Smarties, Choko Crossies etc. Eben alles, was das Kinderherz begehrt. Du kannst meine Ice Cream Rolls auch nach Belieben dekorieren.
Ice Cream Rolls: So einfach gelingt die Zubereitung
Die Zubereitung der Eisrollen mit der Rolleismaschine ist wirklich kinderleicht. Aber sie erfordert Muskeln, weil das Eis auf der Platte permanent gehackt wird. Davon zeige ich dir gleich noch ein paar Fotos.
Schritt 1 – Eismasse zubereiten
Sahne und Kondensmilch miteinander verrühren. Auf die gekühlte Platte geben und mit Schokoriegeln und oder Obst nach Wahl belegen.
Schritt 2 – Zutaten hacken
Die Eismasse mit den beiliegenden Spachteln fein zerhacken und dabei immer wieder aufhäufen und weiter hacken. So bekommt man sehr feine Stückchen in die Eiscreme und die Ice Cream Rolls schmecken später herrlich knusprig.
Schritt 3 – Eiscreme rollen
Die Eismasse flach auf die Platte streichen und kurz gefrieren lassen. Den Spachtel unter die Eiscreme schieben mit leichtem Druck zu Rolleis formen.
Falls du dir das anhand der Beschreibung nicht gut vorstellen kannst, kommen jetzt Fotos, da siehst du das sehr gut. Das Rezept zum Ausdrucken mit den genauen Mengenangaben findest du wieder am Ende des Beitrags.
Die Ice Rolls sehen doch richtig lecker aus, oder? 🙂 Jetzt folgen noch ein paar Tipps zur Maschine und der Zubereitung.
Wo eine Ice Rolls Maschine kaufen?
Ich bereite die Ice Cream Rolls mit der Rolleis-Maschine von ALDI SÜD und ALDI NORD zu. Die Ice Rolls Maschine wurde 2021 zum ersten mal bei ALDI SÜD und ALDI Nord verkauft. Auch 2022 war sie wieder kurzzeitig im Angebot (meistens im Online Shop).
Ich rechne damit, dass man sie auch diesen Sommer wieder bekommt und das man recht schnell sein sollte, wenn man sich dieses spaßige Teil zulegen möchte. Sie ist wohl sehr schnell vergriffen.
Es gibt mittlerweile eine identische Maschine auch bei Amazon, aber zu einem höheren Preis.
Ideen für Ice Cream Rolls
Man kann die Ice Rolls mit nahezu allen Süßigkeiten zubereiten, die sich zerhacken lassen. Natürlich kann man auch Obst auf die Platte geben und unter die Eismasse hacken.
Bei uns gab es als erstes super leckere Ice Cream Rolls mit Himbeeren, Raffaellos und Kokosflocken und einer Schokoladensauce. Ich möchte hier nicht angeben, aber mein Rolleis könnte locker mit den Ice Cream Rolls auf den Foodfestivals mithalten. So lecker!
Mein Sohn liebt die Ice Cream Rolls natürlich auch abgöttisch! Aber welche Kind liebt keine Eiscreme?
Mir fallen für den Sommer noch viele weitere Zutaten ein, aus denen sich leckere Ice Rolls zaubern lassen. Wie wäre es mit:
- Oreo Kekse
- Peanut Butter Cups
- Rocher
- Bounty
- Toblerone
- Kitkat
- Snickers (OMG)
- Schoko-Bretzel
- Duplo oder Knoppers
- Popcorn
- Butterkekse
- und, und und.
Im Sommer gibt es von mir sicher noch weitere Rezepte zum Nachmachen und ich werde den Beitrag dann bestimmt aktualisieren.
Ich rolle jetzt noch eine Runde und mache meinen Sohn mit Eis glücklich, völlig selbstlos natürlich. Falls ich dich auch ein bisschen anfixen konnte, würde ich mich sehr freuen. Ich kann dir die Rolleis-Maschine von ALDI auf jeden Fall empfehlen. Wir haben damit einen Riesenspaß und freuen uns auf einen möglichst heißen Sommer. 🙂
Falls du eine Maschine bekommen kannst und eine schöne Idee für leckere Ice Cream Rolls haben solltest, dann teile sie doch bitte mit mir. Mein Sohn wird es dir ganz sicher auch danken.
Und wenn dir meine beiden Ice Rolls Rezepte gefallen, dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar und über eine Bewertung der Rezepte (Klicke auf die Sternchen in der Rezeptvorlage, die gleich folgt.) freue ich mich natürlich auch immer. Dankeschön! 🙂
Ice Cream Rolls mit Raffaello und Kinder Bueno
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AnzahlPersonen
Rezept Zutaten
Ice Rolls Kokos-Dream
- 60 g Sahne
- 30 g gezuckerte Kondensmilch
- 5 Himbeeren
- 3 Kokoskugeln
- 1 TL Kokosflocken
- Himbeer- oder Erdbeersauce
- Waffeln Kokoskugeln nach Belieben , zur Dekoration
Ice Rolls Milchschokolade für Kinder
- 60 g Sahne
- 30 g gezuckerte Kondensmilch
- 2 Riegel Kinderschokolade
- bunte Streusel und Schokosauce nach Belieben, zum Dekorieren
Rezept Zubereitung
Ice Rolls Kokos-Dream
- Sahne und Kondensmilch miteinander verrühren. Zusammen mit den Himbeeren, den Kokoskugeln und den Kokosflocken auf der Eisplatte zerhacken, bis eine feine Eismasse entstanden ist.
- Die Eismasse flach auf die Platte streichen und kurz gefrieren lassen. Den Spachtel unter die Eismasse schieben und mit leichtem Druck zu Rollen rollen.
- Die Rollen in einen Eisbecher stellen und diesen nach Belieben mit Waffeln, Himbeeren , Sauce und Raffaello dekorieren.
Ice Rolls Kinderschokolade
- Sahne und Kondensmilch miteinander verrühren. Zusammen mit dem Riegel Milchschokolade auf der Eisplatte zerhacken, is eine feine Eismasse entstanden ist.
- Die Eismasse flach auf die Platte streichen und kurz gefrieren lassen. Den Spachtel unter die Eismasse schieben und mit leichtem Druck zu Rollen rollen.
- Die Rollen in einen Eisbecher stellen und diesen nach Belieben mit Kinder Schoko-Bons, Streuseln und Schokosauce dekorieren.
Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Monolith entstanden. Auf den Inhalt dieses Beitrages sowie auf die Bewertung der verwendeten Produkte wurde keinerlei Einfluss genommen und alle getroffenen Aussagen spiegeln ausschließlich meine persönliche Meinung wider. Ich bedanke mich bei meinem Sponsor für die Unterstützung von MaltesKitchen.de
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Boah, das sieht so lecker aus… Ich kann es kaum erwarten, bis es draußen endlich wieder heiß genug für Eis ist 🙂