Im Moment deutet ja wirklich alles auf einen grandiosen Sommer hin und von mir aus darf es gerne so kommen. Ich bin bereit für Sommer, Sonne und leckere Cocktails. Einer meiner Favoriten ist der Aperol Spritz, der dir ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause bringt. Das Rezept für den beliebten Klassiker ist kinderleicht und schnell gemacht!

Der Aperol Spritz ist tatsächlich einer der beliebtesten Sommercocktails und das liegt wahrscheinlich auch daran, dass er so einfach in der Zubereitung ist. Durch Prosecco und Mineralwasser wird er herrlich spritzig und prickelnd und bekommt einen erfrischenden Charakter. Genau das möchte man im Sommer doch in seinem Glas haben!
Für mich hat dieser wunderbare Cocktail nur einen kleinen Nachteil, er ist schon ordentlich süß. Wenn man das mag, dann wird man mit dem Aperol Spritz glücklich werden und sicher so manch laue Sommernacht damit verbringen. Er ist auf jeden Fall immer eine Sünde wert

Die wichtigsten Zutaten für den Aperol Spritz
Mit gerade mal 5 Zutaten bist du heute dabei und kannst dir italienische Lebensfreude ins Glas holen. Für das Rezept brauchst du u.a.:
- Aperol – Aperol ist ein italienischer Kräuterlikör, der als Aperitif bekannt ist. Er zeichnet sich durch seine leuchtend orange Farbe und einen bittersüßen Geschmack aus.
- Prosecco – Prosecco ist ein italienischer Schaumwein, der ausschließlich in Norditalien hergestellt wird. Wenn du ihn nicht kennst, unbedingt probieren! Prösterchen!
- Mineralwasser – der Aperol Spritz prickelt ganz wunderbar im Glas und durch das Mineralwasser wird das Prickeln noch verstärkt.
- Orange – die Orange ist eher Dekoration und gibt nur wenig Geschmack an den Aperol Spritz ab.
- Eiswürfel – eisgekühlt schmeckt mit der Aperol Spritz am besten, also nicht mit den Eiswürfeln sparen.
Die genaue Zutatenliste samt Mengenangaben findest du wieder am Ende dieses Beitrags. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken lassen.

Was ist bei der Zubereitung des Aperol Spritz zu beachten?
Heute habe ich beim besten Willen keine Tipps für dich, außer vielleicht den, dass du Durst mitbringen solltest, wenn du dir den Aperol Spritz zubereitest. Es bleibt eher selten bei einem Glas, weil dieser Cocktail so lecker ist!
- Die Zutaten werden übrigens nur ins Glas gegossen und kurz verrührt. Der Aperol Spritz wird nicht gemixt.
- Ich habe bei der Recherche für mein Rezept gelesen, dass dieser tolle Cocktail manchmal auch mit Weißwein statt Prosecco zubereitet wird. So habe ich ihn aber noch nicht getrunken.
- Der Aperol Spritz wird übrigens erst zum Cocktail, wenn er mit der Orange garniert wird. Als Spritz wird er bezeichnet, weil er ein Mixgetränk aus Schaumwein und eine Spirituose ist und typischerweise auf Eis und mit Zitrusfrüchten serviert wird.
Du kennst noch weitere Zubereitungstipps, die hier fehlen und die für meine Leser interessant wären? Dann schreibe mir doch einen Kommentar! Vielen Dank.

Eigentlich habe ich erst durch meine Frau eine Schwäche für leckere Cocktails entwickelt und bin erst durch sie so wirklich auf den Geschmack gekommen. Den Anfang hat der Caipirinha gemacht und dann ging es ganz schnell an den Aperol Spritz.
Ich finde, das ist ein prima Sommerdrink, weil er eben mit so wenig Aufwand im Glas landet und weil man die Zutaten dafür immer leicht auf Vorrat haben kann.

Wenn dir mein Rezept gefallen hat, freue ich mich über einen Kommentar und auch über eine Bewertung. Dazu klickst du einfach auf die Sternchen in der Rezeptkarte. Damit hilfst du mir und auch allen anderen Lesern. Vielen Dank!
Wenn du noch mehr Lust auf leckere Sommergetränke hast, schau dir auch mal meinen Frozen Erdbeer-Daiquiri an oder den süffigen Mimosa Cocktail. Ohne Alkohol schmeckt dir sicher auch der Ipanema Cocktail.

Aperol Spritz – herrlich prickelnder Sommercocktail
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Rezept Zutaten
- 90 ml Sekt
- 60 ml Aperol
- 30 ml Mineralwasser
- 1 Orangenscheibe
- Eiswürfel, reichlich davon
Rezept Zubereitung
- Von der Orange zwei Scheiben schneiden und diese halbieren.
- Vier gekühlte Sektgläser bereitstellen. Je eine Orangenscheibe und Eiswürfel in jedes Glas geben.
- 90 ml Sekt, 60 ml Aperol und 30 ml Mineralwasser pro Glas aufgießen, umrühren und sofort servieren.
Ungefähre Nährwerte pro Portion
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