Aperol Spritz – herrlich prickelnder Sommercocktail

Aperol Spritz – herrlich prickelnder Sommercocktail

Zum Rezept

Im Moment deutet ja wirklich alles auf einen grandiosen Sommer hin und von mir aus darf es gerne so kommen. Ich bin bereit für Sommer, Sonne und leckere Cocktails. Einer meiner Favoriten ist der Aperol Spritz, der dir ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause bringt. Das Rezept für den beliebten Klassiker ist kinderleicht und schnell gemacht!

Italienischer Aperol Spritz Cocktail

Der Aperol Spritz ist tatsächlich einer der beliebtesten Sommercocktails und das liegt wahrscheinlich auch daran, dass er so einfach in der Zubereitung ist. Durch Prosecco und Mineralwasser wird er herrlich spritzig und prickelnd und bekommt einen erfrischenden Charakter. Genau das möchte man im Sommer doch in seinem Glas haben!

Für mich hat dieser wunderbare Cocktail nur einen kleinen Nachteil, er ist schon ordentlich süß. Wenn man das mag, dann wird man mit dem Aperol Spritz glücklich werden und sicher so manch laue Sommernacht damit verbringen. Er ist auf jeden Fall immer eine Sünde wert

Aperol Spritz Cocktail!

Die wichtigsten Zutaten für den Aperol Spritz

Mit gerade mal 5 Zutaten bist du heute dabei und kannst dir italienische Lebensfreude ins Glas holen. Für das Rezept brauchst du u.a.:

  • Aperol – Aperol ist ein italienischer Kräuterlikör, der als Aperitif bekannt ist. Er zeichnet sich durch seine leuchtend orange Farbe und einen bittersüßen Geschmack aus.
  • Prosecco – Prosecco ist ein italienischer Schaumwein, der ausschließlich in Norditalien hergestellt wird. Wenn du ihn nicht kennst, unbedingt probieren! Prösterchen!
  • Mineralwasser – der Aperol Spritz prickelt ganz wunderbar im Glas und durch das Mineralwasser wird das Prickeln noch verstärkt.
  • Orange – die Orange ist eher Dekoration und gibt nur wenig Geschmack an den Aperol Spritz ab.
  • Eiswürfel – eisgekühlt schmeckt mit der Aperol Spritz am besten, also nicht mit den Eiswürfeln sparen.
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Erfrischender Sommercocktail mit Aperol

Was ist bei der Zubereitung des Aperol Spritz zu beachten?

Heute habe ich beim besten Willen keine Tipps für dich, außer vielleicht den, dass du Durst mitbringen solltest, wenn du dir den Aperol Spritz zubereitest. Es bleibt eher selten bei einem Glas, weil dieser Cocktail so lecker ist!

  • Die Zutaten werden übrigens nur ins Glas gegossen und kurz verrührt. Der Aperol Spritz wird nicht gemixt.
  • Ich habe bei der Recherche für mein Rezept gelesen, dass dieser tolle Cocktail manchmal auch mit Weißwein statt Prosecco zubereitet wird. So habe ich ihn aber noch nicht getrunken.
  • Der Aperol Spritz wird übrigens erst zum Cocktail, wenn er mit der Orange garniert wird. Als Spritz wird er bezeichnet, weil er ein Mixgetränk aus Schaumwein und eine Spirituose ist und typischerweise auf Eis und mit Zitrusfrüchten serviert wird.
Aperol mit Prosecco

Eigentlich habe ich erst durch meine Frau eine Schwäche für leckere Cocktails entwickelt und bin erst durch sie so wirklich auf den Geschmack gekommen. Den Anfang hat der Caipirinha gemacht und dann ging es ganz schnell an den Aperol Spritz.

Ich finde, das ist ein prima Sommerdrink, weil er eben mit so wenig Aufwand im Glas landet und weil man die Zutaten dafür immer leicht auf Vorrat haben kann.

Aperol Spritz

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Wenn du noch mehr Lust auf leckere Sommergetränke hast, schau dir auch mal meinen Frozen Erdbeer-Daiquiri an oder den süffigen Mimosa Cocktail. Ohne Alkohol schmeckt dir sicher auch der Ipanema Cocktail.

Aperol Spritz – herrlich prickelnder Sommercocktail

Aperol Spritz – herrlich prickelnder Sommercocktail

Der Aperol Spritz ist ein Klassiker unter den Sommerdrinks. Er wird mir Prosecco und Aperol zubereitet und mit Orange garniert. Er ist herrlich prickeln und erfrischend und ein wunderbarer Cocktail für den Sommer!

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5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Koch- / Backzeit 2 Minuten
Zeit Gesamt 7 Minuten
Gericht Getränke
Küche Deutschland
 Anzahl
 Personen
1

Rezept Zutaten
 

  • 90 ml Sekt
  • 60 ml Aperol
  • 30 ml Mineralwasser
  • 1 Orangenscheibe
  • Eiswürfel, reichlich davon

Rezept Zubereitung
 

  • Von der Orange zwei Scheiben schneiden und diese halbieren.
  • Vier gekühlte Sektgläser bereitstellen. Je eine Orangenscheibe und Eiswürfel in jedes Glas geben.
  • 90 ml Sekt, 60 ml Aperol und 30 ml Mineralwasser pro Glas aufgießen, umrühren und sofort servieren.
Ungefähre Nährwerte pro Portion
Kalorien: 194kcal | Kohlenhydrate: 39g | Eiweiß: 0,1g | Zucker: 16g

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Das gilt nicht nur für leckeres Essen, sondern auch für tolle Rezepte. Wenn dir mein Rezept gefällt, schicke es gerne an deine Freunde und Familie!

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