Die Schokowaffeln sind mit dem süßen Spiegelei perfekt für Ostern. Die Creme besteht aus Kokosmilch und Frischkäse und wird mit einer Aprikose belegt.
Schokowaffeln mit süßem Spiegelei
Schokoladenkuchen mit Vanillepudding nach Omas DDR Rezept
Dieser Kuchen begleitet mich seit meiner Kindheit. Es ist ein altes DDR Rezept von meiner Oma. Feiner Hefeteig mit einer dicken Puddingschicht und das Ganze überzogen mit Schokoladenguss. So lecker!
Laugenbrötchen selber machen – einfaches Rezept
Diese Laugenbrötchen sind ganz schnell und einfach selbst gemacht und schmecken so lecker, wie dir Laugenbrötchen beim Bäcker! Aus dem Teig lassen sich aus problemlos Bretzeln formen.
Zitronenkuchen vom Blech – ganz einfach und saftig
Dieser Zitronenkuchen vom Blech ist schnell und einfach gebacken und schmeckt jedem. Bei uns gibt es ihn an jedem KIndergeburtstag. Mit Zitronenguss und wer mag, auch mit Streuseln.
Baguette magique – das magische Baguette ohne Kneten
Das Baguette magique muss nicht geknetet werden und ist somit kinderleicht gemacht. Einfach den Teig mit der Gabel verrühren, gehen lassen, backen. Einfacher hast du noch kein Baguette ohne Kneten gebacken.
Klassische Königsberger Klopse mit Reis und Erbsengemüse
Die Königsberger Klopse sind tolle Hausmannskost! Ich habe sie nach einem Rezept von Tim Mälzer gemacht und sie schmecken wie früher bei Oma. Ich serviere sie mit Reis und Erbsengemüse.
Mini Gugelhupf mit Lebkuchen und Schokoladenglasur
Die mini Gugelhupfe sind schnell gebacken und ebenso schnell mit einem Haps im Mund. Aus luftig lockerem Rührteig mit Lebkuchengeschmack und mit Schokoglasur überzogen. Perfekt geeignet auch als kleines Mitbringsel.
Grießbrei nach Omas Rezept mit Zwetschgenkompott
Ein ganz leckerer Grießbrei nach einem Rezept meiner Oma. Er wird mit Weichweizengrieß, Ei und Milch zubereitet und wird wunderbar fluffig. Ich liebe ihn ganz besonders mit meinem selbstgemachten Zwetschgenkompott.
