Kategorie: Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi ist ein israelische Starkoch und Besitzer von 4 Restaurants in London. Unter Hobbyköchen ist er sehr beliebt und er hat bereits diverse Kochbücher veröffentlicht, aus denen ich dir hier gerne einige Rezepte vorstelle.
Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Joghurt
Gebackene Erdbeeren mit Joghurt-Creme
Gemüse Paella mit Erbsen, Oliven & Chorizo
Shakshuka: süße Paprika & Spiegelei
Lauchpuffer mit Kräuter-Dip
Orangenkuchen {nach Yotam Ottolenghi}
Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln und Kardamomreis {nach Ottolenghi}
