Kategorie: Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi ist ein israelische Starkoch und Besitzer von 4 Restaurants in London. Unter Hobbyköchen ist er sehr beliebt und er hat bereits diverse Kochbücher veröffentlicht, aus denen ich dir hier gerne einige Rezepte vorstelle.
Gebackener Blumenkohl mit cremiger Käse-Sahne-Sauce & Reis mit Kichererbsen
Heiße im Ofen geröstete Honigtomaten auf kaltem Joghurt
Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Joghurt
Gebackene Erdbeeren mit Joghurt-Creme
Gemüse Paella mit Erbsen, Oliven & Chorizo
Shakshuka: süße Paprika & Spiegelei
Lauchpuffer mit Kräuter-Dip
