Kategorie: Johann Lafer
Neben Alfons Schuhbeck ist Johann Lafer sicher der bekannteste deutsche TV-Koch. Seine Rezepte sehen immer toll aus und machen Lust auf das Nachkochen. Aus diesem Grunde werde ich mich in Zukunft dem Herrn Lafer mal ein bisschen stärker widmen.
Kürbis-Lasagne mit Salsiccia
Mohn-Crêpes mit Quark & Mango
Tabouleh mit Zucchini, Feta & Minze
Rotbarsch-Saltimbocca mit Melonen-Gurken-Salat
Bierschinken im Kräuterbackteig mit Zwiebelsauce {nach Johann Lafer}
Kartoffel-Zucchini-Gratin {nach Johann Lafer}
Polentaschnitten mit Schinken-Lauch-Ragout {nach Johann Lafer}
