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Seite 58
Autor:
Malte
Birnen-Zwiebel-Tarte
Schokoladentarte {nach Mälzer und Witzigmann}
Kofta B´siniyah {nach Yotam Ottolenghi}
Double Cheesecake mit Karamell- und Schokoguss
Greek Burger, 1 x Griechenland auf die Hand!
Apfeltaschen {nach Mario Kotaska}
Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln und Kardamomreis {nach Ottolenghi}
Bratapfel-Toffee-Schnitte
Spaghetti mit Pistazien-Pesto
Weihnachtsplätzchen: Ingwerkipferl
Weihnachtsplätzchen: Marzipankissen
Zitronen-Brathuhn mit gerösteten Kartoffeln {nach Jamie Oliver}
Vanille-Millefeuille mit Strudelteig {nach Mälzer und Witzigmann}
Geröstetes Brot mit Ziegenkäse und Weintrauben
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