Dank Jamie Oliver habe ich den Weg in die Küche und an den Herd gefunden und meine Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Mit seiner unkomplizierten Art und Weise zu Kochen und seiner Freude am Kochen, die er wie kein Zweiter vermittelt, hat er meine Neugierde auf das Kochen geweckt.
Ich besitze alle seine Kochbücher und koche immer wieder Rezepte aus seinen Büchern nach, die ich dann gerne auf meinem Blog mit euch teile. Vielleicht habt ihr an seinen Rezepten ja ähnlich viel Freude wie ich es habe.
Eine unglaubliche leckere Risotto-Variante mit Barolo Rotwein, italienischer Salsiccia und cremigem Taleggio. Getoppt mit aromatischen Haselnüssen, die im Ofen geröstet werden. Dieses Risotto ist das perfekte Gericht für den Herbst und wärmt die Seele.
Die berühmte Zwiebelsuppe von Jamie Oliver und die unangefochtenen Lieblingssuppe meiner Frau. Für sie und Jamie die beste Zwiebelsuppe der Welt, herzhaft, süß und mit toller Thymian-Note. Selbstverständlich mit reichlich Käse überbacken!
Ein sehr einfaches und unkompliziertes Gericht aus Jamie Olivers neuem Kochbuch „5 Zutaten“, bei dem das Hähnchen zusammen mit dem Blumenkohl und den Kartoffeln im Ofen gegart wird. Eine Tikka-Currypaste sorgt für den exotischen Geschmack.
Leckere kleine Mürbeteig Kekse bzw. englische Shortbreads, die mit Orange und Schokolade verfeinert werden. Sie werden herrlich mürbe und bekommen einen feinen Buttergeschmack. Das Rezept stammt von Jamie Oliver.
Sehr lecker! Ein total einfaches Gericht mit gerade mal 5 Hauptzutaten, aber in der Kombination der Zutaten wirklich toll. Ein Rezept von Jamie Oliver aus seinem neuen Kochbuch „5 Zutaten Küche“.
Eine wunderbare Hühnersuppe für Freunde von asiatischen Aromen, aromatisiert mit Zitronengras und Ingwer, mit einer Einlage aus kleinen Hackfleischbällchen und Udonnudeln. Wer die Brühe nicht selber zubereitet, hat in knapp 30 Minuten einen dampfenden Teller Suppenglück vor sich stehen.
Wenn es ein leckeres Essen gibt das perfekt in die Herbstzeit passt, dann dieses! Saftige Hackbällchen, gefüllt mit würzigem Cheddar. Dazu cremiger Kartoffelbrei und im Butter geschwenkte Erbsen. Die Bratensauce kommt very British daher und ist nach einem Rezept von Jamie Oliver zubereitet.
Ein wunderbar cremiges Kirscheis mit frischen Süßkirschen und reichlich Schokoaldenstückchen. Total easy in der Zubereitung. Das Grundeis besteht aus Creme Fraîche, Honig, Milch und Zucker und wird in der Eismaschine zubereitet. Richtig lecker!