Dieses tolle Buttermilchbrot ist sehr einfach nachzubacken und gelingt immer. Der Teig besteht zu einem Großteil aus Weizenmehl und enthält frische Hefe. Das Buttermilchbrot bekommt eine wunderbar knusprige Kruste und ein fluffiges Inneres.
Hot-Dog-Rolls
Zu einem guten Hot-Dog gehört auch ein gutes Brötchen und warum nicht gleich seine Hot-Dog-Rolls mal selber backen. Die schmecken wesentlich besser als die Hot-Dog-Brötchen, die man im Supermakt kaufen kann. Das Rezept für die Hot-Dog-Rolls stammt von Stevan Paul und man kann den Grundteig auch für Burger-Buns oder Toastbrote verwenden.
Brioche Burger Buns | perfekte Burger Brötchen
Einfaches Rezept für fluffige Brioche Burger Buns. Die perfekten Burgerbrötchen für deinen Burger. Weich und fluffig, leicht süßlich und buttrig im Geschmack. Außen knusprig und innen weich.
