Omelett mit Käse und Kräutern

Omelett mit Käse und Schnittlauch

Mein Rezept für ein cremiges Omelett mit reichlich Käse und Kräutern. Die Zubereitung ist einfach und schnell und gelingt immer. Ein herzhafter Käse der wunderbar zerläuft, macht das Omelett unwiderstehlich lecker.

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Zarte Apfelpfannkuchen mit Apfelscheiben

Apfelpfannkuchen mit Apfelscheiben

Starte mit meinen zarten Pfannkuchen mit Apfelscheiben und Zimtzucker in den Tag. Die Pfannkuchen gelingen immer und der Teig ist ein Kinderspiel. Die Pfannkuchen sind so zart, dass sie im Mund zergehen.

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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Du liebst Hausmannskost. Dann probiere mein Familienrezept für gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Ganz einfach im Backofen geschmort und klassisch zubereitete, mit einer leckeren Bratensauce.

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Rezept für eine Kartoffelsuppe mit Würstchen

Kartoffelsuppe mit Würstchen

Mein Rezept für eine Kartoffelsuppe mit Würstchen, nach dem Rezept meiner Oma. Ganz klassisch mit Suppengrün und Sahne gekocht. Die Suppe ist einfach lecker.

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Rezept für Milchreis mit Zimt und Zucker

Milchreis mit Zimt und Zucker

Ein cremiger Milchreis ist Balsam für die Seele. Probiere unbedingt einmal mein Rezept für einen cremigen Milchreis mit Zimt und Zucker, brauner Butter und Apfelmus. Einfach gekocht, gelingt immer und ist richtig lecker.

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Rezept für einen Butterkuchen mit Mandeln und Sahne

Butterkuchen mit Mandeln und Sahne

Ein wirklich einfaches Rezept für einen fluffigen Butterkuchen mit Mandeln. Er schmeckt, wie früher von Oma gebacken. Der Hefeteig wird schön locker und fluffig. Belegt wird der Butterkuchen mit knusprige Mandelblättchen. Sahne macht ihn extra saftig und lecker.

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Rezept Rührei mit Schnittlauch

Rührei mit Schnittlauch

Ein perfektes Rührei zuzubereiten, ist gar nicht so leicht. Mit meinem Rezept gelingt es dir immer und die bekommst ein wunderschön cremiges und glänzendes Rührei auf den Teller. Hier als Variante mit frischen Schnittlauch.

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Rezept für ein Original Wiener Schnitzel

Original Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel ist eine Delikatesse. Probiere unbedingt mein Rezept für ein Original Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch aus. Mit Tipps für eine extra wellige Panade.

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Rezept Strammer Max

Strammer Max Original und Strammer Max Deluxe

Zwei tolle Varianten für alle, die den strammen Max lieben. Ein klassischer strammer Max mit Kochschinken und Spiegelei und ein strammer Max Deluxe, mit italienischem Pancetta, Bacon, Spiegelei, Tomate und Zwiebel-Gurken-Häckerle.

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Rezept Pizza mit Grünkohl, Speck und Champignons

Pizza mit Grünkohl, Speck und Pilzen

Eine ganz leckere, herbstliche Pizza mit Grünkohl, Speck, gebratenen Pilzen sowie Bergkäse und Fior di Latte. Mit einem rustikalen Pizzateig mit wenig Hefe, der sehr bekömmlich ist. Deftig, herzhaft und lecker.

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