Tortellinisalat mit Ananas und amerikanischem Dressing
Dieser schnell gemachte und sehr leckere Tortellinisalat funktioniert super als Beilagensalat und schmeckt auch für sich genommen richtig gut. Er wird mit Mais, Frühlingszwiebeln und Ananas zubereitet. Das amerikanische Dressing ist extra lecker.
Die Tortellini nach Packungsangabe vorkochen, abgießen, in eine große Schüssel geben und etwas abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten unterheben und das Dressing zufügen und alles gut miteinander vermengen.
Den Tortellinisalat 20 Minuten durchziehen lassen und dann noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Amerikanisches Dressing
Alle Zutaten, bis auf Salz und Pfeffer, in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Das Dressing kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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