Warum an Weihnachten nicht mal eine Delikatesse aus dem Schwabenland servieren? Diese selbstgemachten Maultaschen aus Weizengrieß mit Kalbfleischfüllung werden in Brühe und mit Schmelzzwiebeln serviert und schmecken wunderbar.
Schwäbische Maultaschen in Brühe mit Schmelzzwiebeln
Knuspriges Zwiebelschnitzel mit Kartoffelsalat aus dem Airfryer XXL
Wer liebt ein knusprig paniertes Schnitzel mit reichlich goldgelb frittierten Zwiebeln nicht? Mein Schnitzel und Zwiebeln bereite ich fettsparend im AirFryer XXL Smart zu und serviere dazu einen Kartoffelsalat.
Pizza Tonno – Thunfisch Pizza mit Tomaten, Oliven und Mozzarella
Früher meine große Liebe, die Pizza Tonno mit reichlich Thunfisch und Zwiebeln. Hier backe ich eine Variante mit Oliven und getrockneten Tomaten.
Zartes Rindfleisch in würziger Pfeffersauce aus dem Wok
Dieses authentische chinesische Gericht schmeckt ganz wunderbar und genau so, wie in einem guten chinesischen Restaurant. Knackig, pfeffrig, lecker und in knappen 30 Minuten auf dem Teller.
Eiersalat mit Apfel, Spitzpaprika und Frühlingszwiebeln
Ein schneller Eiersalat mit Apfel, Paprika und Frühlingszwiebeln. Durch Joghurt wird er schön leicht.
Nordischer Kartoffelsalat mit Apfel, Zwiebel, Ei und Gurke
Dieser cremige Kartoffelsalat schmeckt wirklich noch wie früher von Oma. Er wird ganz klassische mit Mayonnaise angemacht und enthält u.a Äpfel, Zwiebeln, Essiggurken und hart gekochte Eiern. Als Beilage ein paar knackige Wiener Würstchen und die Welt ist in Ordnung.
Yaki Udon Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
Diese 30 Minuten Bratnudeln mit japanischen Udon Nudeln schmecken mit Hähnchen oder auch als vegetarische Variante mit Gemüse und Shitake Pilzen hervorragend.
Schnelles Gemüse-Curry mit Kartoffeln und Kokosmilch
Dieses leckere vegetarische Curry mit reichlich Gemüse und Kartoffeln ist einfach nachzukochen und auch noch echt schnell zubereitet. Durch Kokosmilch wird es schön cremig.
Deftige Zwiebelsuppe mit Bier, Käse und Laugenstangen-Croutons
Langsam, in Bier geschmorte Zwiebeln geben dieser Zwiebelsuppe ihren feinen Geschmack. Sie wird mit reichlich Käse aus NRW überbacken. Dazu komme noch Laugenstangen-Croutons und ergeben eine perfekte Suppe für kalte Herbst- und Wintertage.