Die Linsensuppe gehört seit meiner Kindheit zu meinen absoluten Lieblingssuppen. Herrlich deftig, mit reichlich Mettwürstchen als Einlage. Ich koche sie ganz klassisch und lecker, wie Oma früher.
Diese leckere und einfach zu kochenden Kartoffelcremesuppe wärmt den Magen und die Seele. Mit reichlich Würstchen als Einlage, sättigt sie sehr schön.
Dieser cremige Kartoffelsalat schmeckt wirklich noch wie früher von Oma. Er wird ganz klassische mit Mayonnaise angemacht und enthält u.a Äpfel, Zwiebeln, Essiggurken und hart gekochte Eiern. Als Beilage ein paar knackige Wiener Würstchen und die Welt ist in Ordnung.
Heute gibt es eine ganz klassische Erbsensuppe, deftig, sämig und lecker. Mit Schälerbsen, geräuchertem Bauchspeck und Wiener Würstchen als Einlage. Kein Firlefanz, eine einfache und ehrliche Suppe, so wie früher bei Oma.