Schlagwort: weiße Schokolade

3-Gänge Menü mit Ziegenfrischkäse

Schnelles 3-Gänge Menü mit Ziegenfrischkäse aus Norwegen

Magst du Ziegenfrischkäse? Dann schau dir mal mein schnelles und unkompliziertes 3-Gänge Menü mit Ziegenfrischkäse in der Hauptrolle an. Es gibt knusprige Crostini, eine schnelle und tomatenfruchtige Pasta und eine süße Ziegenfrischkäsecreme mit roter Grütze.

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Rezept für Baiser mit Erdbeeren und Rhabarber

Fruchtige Baisers mit Rhabarber und Erdbeeren

Ein wunderbarer Nachtisch für den Gaumen und das Auge. Knusprig zarte Baisers mit einem Boden aus weißer Schokolade, gefüllt mit Erdbeeren und Rhabarber. Die Baisers lassen sich prima auch 1-2 Tage vorab vorbereiten und die Füllung kann kurz vor dem Servieren aufgetragen werden.

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Rezept für eine weiße Lebkuchen Mousse

Weiße Lebkuchen-Mousse

Für alle Zuckerschnuten ist die weiße Lebkuchen-Mousse ein schönes, kleines Dessert für die Advents- und Weihnachtstage. Sie ist ganz easy zubereitet und braucht nur wenige Zutaten, wie weiße Schokolade, Elisen Lebkuchen, Sahne, Ei und Honig. Das klingt doch ganz gut, oder?

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Rezept für Heidelbeeren mit zweierlei Creme

Heidelbeeren mit zweierlei Creme

Dieses Dessert mit frischen Heidelbeeren und zweierlei Creme ist zwar sehr gehaltvoll, aber eine Sünde wert. Geschichtet wird es mit einer weißen-Schokoladen-Creme und einer Joghurt-Mascarpone-Creme sowie zerbröselte Cantuccini.

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