Ein leckerer Salat nach Vincent Klink Rezept, der sich super als Vorspeise eignet. Das Dressing besteht aus 11 Zutaten und bringt ordentlich Geschmack an die grünen Salatblätter. Für den Knusper- und Knabberfaktor sorgen hier goldgelb ausgebackene Parmesan-Chips. I like!
Grüne Salate mit Parmesan-Croustillants {nach Vincent Klink}
Gnocchi di san zeno {nach Vincent Klink}
Wer auch mal damit leben kann die Gnocchis nicht selbst herzustellen, der bekommt bei diesem Gericht in knappen 10 Minuten etwas richtig leckeres auf den Teller. Die Käse-Sahne-Sauce nach Vincent klink passt super zu den kleinen Kartoffelklössen und schmeckt mir jedes mal aufs Neue super.
Gestreuselte Mango mit Espresso-Schokoladen-Schaum {nach Vincent Klink}
Dieser Nachtisch gehörte auf Anhieb zu meinen liebsten Desserts und die mit Butterstreusel bestreute Mango schmeckt einfach himmlich, ganz besonders zusammen mit dem herben Espresso-Schokoladen-Schaum. Ein Traum.
Hühnerkeulen mit geröstetem Knoblauch
Eines meiner liebsten Hühnerrezepte und mit einem Hühnchen in toller Qualität, schmeckt dieses Gericht von Vincent Klink einfach nur superlecker. Das Hühnchen wird u.a in einer Sauce aus Wermut, Geflügelfond und viel Knoblauch geschmort.
Spargelsalat mit Orangensauce
Das Rezept für diesen Spargelsalat mit Orangensalat stammt von Vincent Klink. Der Spargel harmoniert sehr gut mit den süßen, fruchtigen Orangen und als Kräuter kommen Kerbel, Petersilie und Estragon zum Einsatz. Ein toller Salat!