Dieser Kuchen begleitet mich seit meiner Kindheit. Es ist ein altes DDR Rezept von meiner Oma. Feiner Hefeteig mit einer dicken Puddingschicht und das Ganze überzogen mit Schokoladenguss. So lecker!
Schokoladenkuchen mit Vanillepudding nach Omas DDR Rezept
Knusprige Blätterteig Windmühlen mit Pudding und Erdbeeren
Diese hübschen Windmühlen hat meine Oma früher immer gebacken, wenn spontan Besuch kam. Sie sind aus knusprigem Blätterteig gemacht und werden mit Erdbeeren und Pudding gefüllt.
Oma Friedchens Käsekuchen mit Tröpfchen / Tränenkuchen
Dieser leckere und sehr cremige Käsekuchen wird mit Quark gebacken und bekommt eine Baiserhaube spendiert. Auf der Haube bilden sich goldenen Tränen / Tröpfchen, was toll aussieht. Ein Rezept unserer Oma Friedchen.
Plunderteilchen mit Vanillepudding und Kiwi
Diese süßen Puddingteilchen sind im Moment der Renner bei meinem kleinen Sohn. Der Teig ist ganz einfach herzustellen und geht wunderbar auf. Zusammen mit den Kiwis, die für eine schöne fruchtige Note sorgen und dem Vanillepudding, sind sie ziemlich unwiderstehlich. Zum Frühstück oder für die Kaffeetafel ein Genuss.
Süße Spiegeleier mit Pudding und Aprikosen
Diese süßen Spiegeleier sind ein echter Hingucker für die Ostertafel und sehen nicht nur hübsch aus, sie schmecken auch noch toll. Der Teig besteht aus einem Quark-Öl-Teig und die Spiegeleier werden mit Pudding gefüllt und mit Aprikosen belegt.