Diese knusprige Galette bzw. Tarte Rustique ist unwiderstehlich lecker. Ein knuspriger Teig, der nicht mal geknetet werden muss und der eine fast schon blättrige Konsistenz bekommt. Belegt mit zartem, saftigen Lachs sowie Spinat bzw. grünem Spargel.
Knusprige Galette mit Lachs, Spinat und grünem Spargel
Biskuit-Törtchen mit Pistaziencreme und Himbeeren
Diese leckeren Törtchen aus einem Biskuitteig werden mit einer Pistaziencreme aus u.a Frischkäse, Sahne, Puderzucker und gehackten Pistazien gefüllt und mit Himbeeren und Blaubeeren belegt. Einfach und lecker.
Saftiger Kirschkuchen mit Baiserhaube
Endlich hat die Kirschsaison begonnen und ich feiere sie mit einem ganz tollen Kirschkuchen mit Baiser, Ein knuspriger Mürberteigboden, eine fruchtige Kirschfüllung und eine Haube aus luftigem Baiser. Dieser Kuchen macht einfach Spaß.
Schokoladentarte ohne Backen mit Oreos, Erdbeeren und Pistazien
Diese super schokoladige Tarte kommt ganz ohne backen aus! Sie bekommt einen Boden aus Oreo Keksen und die Füllung besteht aus zweierlei Schokolade, Vollmilch und Zartbitter. Belegt wird die Tarte mit frischen Erdbeeren und salzigen Pistazien. Gut gekühlt ein echter Genuss 🙂
Sommerliche Tomatentarte – knusprig leicht und lecker!
So wunderschön kann der Sommer auf dem Teller aussehen. Der Boden diese sehr leckere Tomatentarte besteht aus einem einfachen Quark-Öl-Teig und der Belag aus einer Mischung aus Creme-Fraiche und Basilikumpesto. Belegt wird die Tarte mit frischen Tomaten und Mozzarella.
Einfache Schokoladentarte mit Karamell und Meersalz {ohne Backen}
Eine ziemlich leckere Schokoladentarte, die nicht im Ofen gebacken wird und deshalb sehr unkompliziert zubereitet werden kann. Der Boden besteht auf Butterkeksen und die Tarte wird mit einer Karamellsauce gefüllt und mit geschmolzener Zartbitterschoklade überzogen.
Knusprige Tarte mit Ziegenfrischkäse, Birnen & Pancetta
Das Wetter ist Bombe und schreit geradezu nach einem schönen Picknick. Falls ihr Lust auf leckeres Essen im Freien habt, habe ich hier ein paar schöne Ideen für euch mit leckerstem Ziegenfrischkäse. Eine knusprige Tarte mit Birnen, fruchtig und süß belegte Bagels sowie herzhafte Chorizo Bagels!
Tarte mit Tomaten & Ricotta-Basilikum-Creme
Eine wunderbar sommerliche Tarte aus Blätterteig, bestrichen mit einer sehr leichten und lockeren Creme aus Ricotta, Mozzarella, Sahne und Basilikum. Belegt wird die Tarte mit frischen, vollreife und bunten Tomaten. Optisch ein Knaller und auch geschmacklich bringt sie richtig viel Freude.
