Schlagwort: Süßkartoffeln

Burger mit Chilli-Mayo und Süßkartoffellocken

Beef-Burger mit Chilli-Mayo & Süßkartoffellocken

Ein Prachtexemplar von einem Burger, mit Rindfleisch und einer scharfen Chilli-Mayonnaise. Dazu knackiger Romanasalat, würziger Cheddar, in Essig und Ahornsirup karamellisierte Zwiebeln und knsuprig ausfrittierte Locken aus Süßkartoffel. Das Brioche-Bun bekommt Baconbrösel spendiert.

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Das Paleo Schoko-Chilli-con-Carne

Schoko-Chilli-Con-Carne

Diese Schoko-Chilli wird mit einer großen Portion Kakaopulver zubereitet und bekommt daher seine dunkle Farbe und den leicht herben Geschmack. Anstelle von Bohnen und Mais werden Süßkartoffeln und Zucchini verwendet, als Fleisch wird Rinderhackfleisch verwendet.

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