Schlagwort: Speck

Rezept für Pasta mit Speck und Lauch in einer Sahnesauce

Pasta mit Speck und Lauch in Sahnesauce

Eine sehr leckere und einfache Pasta-Variante, die in 30 Minuten auf dem Tisch steht und die bei uns bereits zu einem Lieblingsessen geworden ist. Die Kombination von Speck und Lauch wird mit einer cremigen Sahnesauce vermählt. Das mag wirklich jeder!

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Rezept für schnelle Pasta mit Speck und Zwiebeln

Schnelle Pasta mit Speck und Zwiebeln

Ein Klassiker aus meiner Kindheit und immer noch unheimlich lecker. Nudeln mit Speck (am liebsten mit italienischem Pancetta) und Zwiebeln. Super schnell zubereitet und in 20 – 25 Minuten schon auf dem Teller.

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Rezept für Mini-Kürbis-Quiches mit Speck

Knusprige Mini-Kürbis-Quiches mit Speck

Kleine herzhafte Mini-Quiches, die in der Muffinform gebacken werden und mit Zwiebeln, Speck und Hokkaido Kürbis gefüllt sind. Wunderbar als leckerer Snack zum Brunch oder für ein schönes Frühstück am Sonntag.

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Kölsche Erbsensuppe nach Mario Kotaska

Kölsche Erbsensuppe {nach Mario Kotaska}

Früher gab es bei uns Erbsensuppe oft mit viel Fleisch und Wurst als Einlage. Diese kölsche Erbsensuppe nach einem Rezept von Mario Kotaska kommt dagegen nur mit Speck, Erbsen und Zwiebeln aus und schmeckt herrlich intensiv nach Erbsen!

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