Diese schöne Risotto ist edel genug für eine Vorspeise an Weihnachten und gleichzeitig auch ein fantastisches Essen, für besondere Gelegenheiten. Mit Champagner zubereitet und serviert, mit Garnelen und Serrano-Schinken.
Festliches Champagner-Risotto mit Garnelen und Serrano-Schinken
Flammkuchen mit Pfirsichen, Serrano-Schinken und Ziegenfrischkäse
Eine tolle und sommerliche Flammkuchen Variante mit meinem gelingsicheren und super knusprigen Teig. Mit saftigen Pfirsichen, leckerem Schinken und cremigem Ziegenfrischkäse ein echter Genuss.
Tortilla mit zweierlei Spargel und Serrano-Schinken
Diese wundervolle Spargel-Tortilla sorgt am Morgen rund um den Tisch für glückliche Gesichter. Weißer und grüner Spargel, Kartoffelwürfel und ein traumhafter Serrano-Schinken machen diese Tortilla so lecker.
Linsengemüse mit Pfifferlingen, Ziegenfrischkäse und Serrano-Schinken
Ein sehr leckerer Salat, der sich wunderbar in einem Weihnachtsmenü macht. Ein schönes Linsengemüse auf Blattsalat angerichtet, mit gebratenen Pfifferlingen, Champignons und erstklassigem Serrano-Schinken.
Kürbissuppe mit Knoblauchbrot und Serrano-Schinken
Dieses sehr leckere Süppchen aus dem Hokkaido-Kürbis ist ein echtes Highlight für uns Kürbisfans. Es ist super lecker und sehr einfach nachzukochen. Ich serviere es mit großen Knoblauch-Croutons und dem allerbesten Consorcio-Serrano-Schinken. Ein Traum von einem Schinken.
