Schlagwort: Senf

Sous Vide Lachs mit Couscous

Lachsfilet auf Couscous mit gegrillter Zucchini & Fenchel

Dieses Gericht hat sich in kürzester Zeit zu einem unserer absoluten Lieblingsessen gemausert. Butterzarters Lachsfilet, Sous Video gegart, serviert auf einem locker-luftigen Couscous mit gegrillter Zucchini und aromatischem Fenchel sowie ein paar Klecksen Honig-Senf-Joghurt. Unglaublich lecker!

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Rezept für eine Apfel-Sellerie-Senf-Suppe

Apfel-Sellerie-Senf-Suppe

Noch eine Vorsuppe für Weihnachten gesucht? Dann versuche mal diese fruchtig-frische Apfel-Sellerie-Senf-Suppe, die wahlweise mit Streifen vom Räucherlachs oder knusprigen Honig-Croutons serviert werden kann. Daran werden deine Gäste bestimmt Freude haben.

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Zander auf Linsengemüse mit Dill-Senf-Sauce

Zander in Dill-Senf-Sauce auf Linsengemüse

Suchst du noch eine Vorspeise für Weihnachten? Wie wäre es mit einem edlen Zander an einer cremigen Dill-Senf-Sauce, der auf einem Linsengemüse serviert wird? Unglaublich lecker, einfach in der Zubereitung und mit einem Selleriepüree wird sogar ein Hauptgang daraus.

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