Schlagwort: Sandwich

Rezept für ein leckeres Clubsandwich French Style nach Stevan Paul

Clubsandwich „French Style“ {nach Stevan Paul}

Ein fantastisches Sandwich, das keinerlei Wünsche mehr offen lässt. Belegt wird es u.a mit saftig gebratener Hähnchenbrust, Salat und Tomaten, marinierten roten Zwiebeln, Gruyere Käse und einer sehr leckeren Estragon-Senf-Mayonnaise. Wer hier nicht reinbeisst, der verpasst eine ganze Menge!

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Rezept Croque Monsieur und Madame

Croque Monsieur und Madame

Der Croque Monsieur ist die französische Variante eines Sandwich und ein absoluter Klassiker in der französischen Küche. Lange wollte ich ihn selbst mal zubereiten und ihn mir zum Frühstück einverleiben. Endlich kam ich mal dazu und bei dieser Gelegenheit habe ich gleich noch die Croque Madame eingeladen. Happy End am Frühstückstisch!

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Rezept für Katsu Sando

Katsu Sando

Als ich das Katsu Sando zum ersten Mal im neuen Buch von Stevan Paul entdeckte war schon klar, dass ich es ausprobieren muss! Ein Sandwich mit einem kross panierten Schnitzel, auf japanischem Krautsalat, bestrichen mit einer fruchtig-würzigen Tonkatsu-Sauce. Wer kann hier schon nein sagen? Ich nicht! Mein Körper wollte das Leckerchen unbedingt probieren!

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