Schlagwort: salsiccia

Rezept Salsiccia Ragout mit Polenta

Italienisches Ragout mit Salsiccia und Polenta

Eines meiner absoluten Lieblingsgericht, einfach nachzukochen und unglaublich toll im Geschmack. Die italienische Salsiccia mit Fenchel gibt dem Ragout einen unvergleichlichen Geschmack und die Frische der Sauce ist ganz toll. Serviert wird das Ragout auf cremiger Polente mit Käse.

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Rezept Pasta mit Sasliccia und Fenchel

Pasta mit Salsiccia und Fenchel

Dieses schnelle Pastagericht ist schon durch die Verwendung von frischer italienischer Salsiccia ein absolutes Lieblingsgericht. Hinzu kommt noch frischer Fenchel und eine leichte Weißweinsauce und dem Genuss steht nichts mehr im Wege. Zubereitet in 30 Minuten!

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Rezept Kürbis-Lasagne mit Salsiccia

Kürbis-Lasagne mit Salsiccia

Eine fantastische Lasagne nach einem Rezept von Johann Lafer, gefüllt mir frischer italienischer Salsiccia mit Fenchel und Hokkaido-Kürbis. Die Lasagne wird super cremig durch eine Rucola-Schmant-Mischung und einer klassischen Bechamel.

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Rezept für eine Tomatensauce mit Salsiccia

Rigatoni al forno mit Tomaten & Salsiccia

Ein Ausflug ist die italienische Küche, wie er leckerer nicht sein könnte. Frische italienische Salsiccia sorgt bei meinen Rigatoni al forno für den einzigartigen Geschmack. Dazu eine fruchtige Tomatensauce und leckerster Büffelmozarella. Bella Italia.

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Rezept für Conchiglione mit Salsiccia und Tomatensauce

Conchiglioni mit Salsiccia und Tomatensauce

Bei diesem Gericht kann man wirklich nichts falsch machen. Riesige Muschelnudeln, eine fruchtig, süße Tomatensauce und eine wunderbar würzige italienische Salsiccia. Das Ganze im Ofen mit leckerstem Büffelmozzarela und einer guten Portion Parmesan überbacken. Italien, wir kommen!

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Das Ofengemüse vom Blech mit den Salsiccias schmeckt fantastisch!

Geröstetes Gemüse vom Blech mit Salsiccia

Ein ganz tolles Gericht, das wirklich superlecker schmeckt und ganz einfach zuzubereiten ist. Das Gemüse besteht u.a aus Kürbis, aus jungem Knoblauch, aus Tomaten und Zwiebeln und Kartoffeln. Als würzige Beigabe habe ich frische Salsiccia verwendet, die mit im Ofen gegart wurde.

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Ich liebe mein Salsiccia-Risotto heiß und innig.

Risotto mit Salsiccia

Eines meiner liebsten Gerichte, das durch die würzige Salsiccia besonders lecker wird. Das Risotto wird ganz klassisch zubereitet, mit angeschwitzten Schalotten, im Rinderfond gegart und am Ende mit Parmesan und Butter verfeinert.

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