Schlagwort: Pulled Pork

Rezept Poutine mit Pulled Pork, Krautsalat und BBQ-Sauce

Poutine mit Pulled Pork, Krautsalat und BBQ-Sauce

Die Poutine ist eine in Kanada populäre Fast-Food-Spezialität. Sie besteht ursprünglich aus Pommes, Käse und Bratensauce. Sie eignet sich aber auch super für Reste vom Pulled Pork, die ich mit einem selbstgemachten Krautsalat und einer BBQ-Sauce serviere.

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Schnelle Barbecue-Sauce

Schnelle Barbecue-Sauce

Meine ratzfatz BBQ-Sauce, die man sehr gut “pur” löffeln kann, weil sie so verdammt lecker ist. Zubereitet wird sie in knappen 20 Minuten mit u.a Sojasauce, Worcestersauce, frischem Ingwer und Zuckerrübenkraut. Meine liebste BBQ-Soße zu Pulled Pork!

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Rezept für ein Pulled Pork Sandwich mit Cranberry-Apfel-Sauce und Brie

Pulled Pork Sandwich mit Cranberry-Apfel-Sauce & Brie

Silvester und Neujahr gab es mein erstes selbstgemachtes Pulled Pork und das war ein ziemlich geiler kulinarischer Start ins neue Jahr. Von den Resten und die gab es reichlich, habe ich ein leckeres Sandwich zubereitet. Pulled Pork mit einer Cranberry-Apfel-Sauce und mit Brie überbacken, zwischen knusprigen Scheiben Walnussbrot. Schau dir das Rezept an, du willst es doch auch!

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