Der Herbst ist Zwetschgen- und Pflaumenzeit und meine fluffigen Streuseltaler aus Hefeteig, mit saftigen Zwetschgen und Zimtstreuseln sind immer wieder ein echtes Highlight. Saftig, fluffig, lecker!
Streuseltaler mit Zwetschgen, Quarkcreme und Zimtstreuseln
Schneller und einfacher Zwetschgenkuchen vom Blech
Dieser leckere Zwetschgenkuchen wird nach einem alten Rezept zubereitet und ist herrlich einfach und schnell gebacken. Ein toller Blechkuchen mit frischen Zwetschgen, Zimtzucker und Hagelzucker.
Germknödel mit Vanillesauce, Pflaumen und Mohn – laktosefrei mit MinusL
Germknödel sind eine meiner absoluten Leibspeisen und die besten Germknödel macht meine Frau. Super fluffig, mit einfacher Vanillesauce, einer Pflaumenmuss-Füllung und Mohn.
Bayerische Creme mit Zwetschgenröster
Mit dieser wunderbar fluffigen bayerischen Creme hat uns unsere Mutter während meiner Kindheit immer verwöhnt. Sie schmeckt herrlich nach Milch, Sahne und Vanille und hat die Konsistenz von Schäfchenwolken. 🙂 Ich serviere sie heute mal mit einem Zwetschgenröster.
Würziger Eintopf mit Chorizo, Auberginen, Aprikosen & Mandeln
Ein wunderbarer Eintopf, würzig und süß und scharf. Ganz einfach in der Zubereitung und großartig im Geschmack. Mit rauchiger Chorizo, getrockneten Aprikosen und Pflaumen, mit erdiger Aubergine und knackigen Mandeln. Soulfood!