Schlagwort: pfannkuchen

Rezept für Quark-Pancakes mit Nektarinen

Fluffige Quark-Pancakes mit Nektarinen-Salsa

Ab und zu müssen es zum Frühstück einfach Pancakes sein, nicht zuletzt, weil mein kleiner Sohn danach verlangt. Hier habe ich eine besonders leckere Variante für euch, extra luftig und fluffig durch steif geschlagenes Eiweiß im Quarkteig. Ich serviere sie mir einer fruchtige Nektarinen-Salsa.

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Rezept für süße und herzhafte Pancake-Muffins

Süße & herzhafte Pancakes-Muffins zum Frühstück

OMG! Ich bin total verliebt in diese wundervollen, kleinen Pancakes die in der Muffinform gebacken werden. Pincake-Muffins, was für eine tolle Idee. Ich liebe sie süß mit Blaubeeren und Banane belegt oder auch herzhaft, belegt mit Speck und Zwiebeln.

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Rezept für Apfelpfannekuchen

Apfelpfannekuchen

Leckere kleine Apfelpfannekuchen, die recht schnell gemacht sind und die man wunderbar mit Ahornsirup oder ganz klassisch mit Puderzucker bestreut wegatmen kann. Für die Pfannküchlein reibe ich die Äpfel mit der groben Reibe und würze den Teig mit etwas Zimt.

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