Diese Nudeln mit einer Joghurtsauce, Erbsen, Feta und Basilikum sind nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi gekocht. Der Clou sind die Pinienkerne. Es ist schnell und einfach gekocht und schmeckt auch kalt als Salat.
Schnelle Nudeln mit cremiger Joghurtsauce, Basilikum und Pinienkernen
Schneller Tortellinisalat mit Ananas und amerikanischem Dressing
Dieser schnell gemachte und sehr leckere Tortellinisalat funktioniert super als Beilagensalat und schmeckt auch als Hauptmahlzeit richtig gut. Das amerikanische Dressing ist extra lecker.
Hackfleischpfanne mit Kritharaki, Tomaten und Feta
Diese leckere Hackfleischpfanne aus gemischtem Hackfleisch ist schnell gemacht und wird komplett in einer Pfanne zubereitet. Mit kleinen Kritharaki Nudeln, Paprika, Zucchini und Tomaten, überbacken mit Feta.
Schnelles vegetarisches Nasi Goreng mit Gemüse und Ei
Ein Klassiker aus der indonesischen Küche eines der beliebtesten Gerichte der Welt: Nasi Goreng. Meine Variante ist vegetarisch, einfach, schnell und super lecker.
Yogurtlu Eriste – Nudeln mit Hackfleisch und Joghurt
Yogurtlu Eriste besteht aus Nudeln mit Joghurt und Hackfleisch mit Paprikabutter. Ein schnelles Essen, das wir alle mögen, sogar das Kind!
Nudelsalat alla Mama mit Erbsen und Mandarinen
Bei uns Zuhause schon immer ein absoluter Klassiker, der Nudelsalat mit Mandarinen und Erbsen. Genau so, hat ihn schon meine Mama für uns Kinder zubereitet und wir haben ihn geliebt. Mit Fleischwurst und Käse und einem frischen Dressing aus Salatmayonnaise und Joghurt.
Spaghetti Carbonara mit Salsiccia & Pancetta
Diese leckere Carbonara mit Salsiccia habe ich nach einem Rezept von Jamie Oliver zubereitet. Die Carbonara wird mit Pancetta, Parmesan, Eigelb und Sahne zubereitet. Die Salciccia birngt ihre ganz eigenen Würze an die Pasta. Ich liebe diese Pasta.