Dieser schnell gemachte und sehr leckere Tortellinisalat funktioniert super als Beilagensalat und schmeckt auch als Hauptmahlzeit richtig gut. Das amerikanische Dressing ist extra lecker.
Schneller Tortellinisalat mit Ananas und amerikanischem Dressing
Winterliche Pasta mit Wurzelgemüse und Walnusspesto
Diese herbstliche Pasta-Variante erfreut sich bei uns Zuhause großer Beliebtheit. Ich verwende Wurzelgemüse wie Möhren, Petersilienwurzel und Knollensellerie und serviere die Pasta mit einem leckeren Walnusspesto.
Schwäbische Maultaschen in Brühe mit Schmelzzwiebeln
Warum an Weihnachten nicht mal eine Delikatesse aus dem Schwabenland servieren? Diese selbstgemachten Maultaschen aus Weizengrieß mit Kalbfleischfüllung werden in Brühe und mit Schmelzzwiebeln serviert und schmecken wunderbar.
Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung
Diese leckeren japanischen Teigtaschen machen zwar etwas Mühe, aber sie sind jeden Aufwand wert. Gefüllt mit Schweinefleisch und Weißkohl, werden sie in der Pfanne gedämpft und danach gebraten.
Yogurtlu Eriste – Nudeln mit Hackfleisch und Joghurt
Yogurtlu Eriste besteht aus Nudeln mit Joghurt und Hackfleisch mit Paprikabutter. Ein schnelles Essen, das wir alle mögen, sogar das Kind!
Ravioli mit Kartoffel-Spinat-Füllung und Salbeibutter
Diese leckeren selbstgemachten Ravioli werden aus dem einfachsten Nudelteig zubereitet und gelingen immer. Heute fülle ich sie mit einer Kartoffel-Spinat-Käse-Füllung.
Sommerlicher Nudelsalat mit Kidneybohnen, Mais und Fetakäse
Dieser schnell gemachte sommerliche Nudelsalat ist perfekt als Beilagensalat zum Grillen geeignet. Er schmeckt aber auch als Hauptmahlzeit sehr lecker und kann auch prima eingepackt und mitgenommen werden.
Winterlicher Nudelsalat mit Radicchio, Feldsalat, Äpfeln und Nüssen
Ein wunderschöner winterlicher Nudelsalat mit selbstgemachten Dinkel-Vollkorn-Nudeln, mit knackigen Äpfeln, süßen Weintrauben, Feldsalat und Radicchio.
