Waffeln müssen nicht immer süß sein und diese sehr schnell gemachten Gemüsewaffeln sind herzhaft und lecker. Außen schön knusprig und ganz besonders lecker, mit einem Schlag Kräuterquark.
Knusprige Gemüsewaffeln mit Kräuterquark
Schnelle Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse
Diese schnelle Reispfanne ist das perfekte Gericht für den Feierabend. Mit würzigem Hähnchen, Paprika und Zucchini und einem Knoblauch-Joghurt.
Chili con Carne mit Hackfleisch, Kitneybohnen und Mais
Meine ganze Familie liebt ein leckeres Chili con Carne. Mein einfaches Rezept besteht aus Rinderhackfleisch, Tomaten aus der Dose, Kitneybohnen und Mais. Gewürzt wird mit Kreuzkümmel und Zimt.
Fruchtige Currywurst Sauce mit Mango & Ajvar
„Gehste inne Stadt, Wat macht dich da satt? ‚Ne Currywurst. Kommste vonne Schicht, Wat schönret gibt et nich‘, Als wie Currywurst.“ So sang schön Herbert Grönemeyer über diese leckere Köstlichkeit. Für alle Liebhaber der Currywurst habe ich hier eine Variante mit einer super fruchtigen Currysauce. Einfach und lecker.
Pikante Hackfleischpfanne mit Gnocchi, Spitzpaprika und Feta
Diese schnell gemachte und sehr leckere Hackfleischpfanne mit Gnocchi ist aktuell bei uns zu Hause ein echter Dauerbrenner. Pikant gewürztes Hackfleisch vereint sich mit Zucchini, Spitzpaprika, Ajvar und Tomaten und wird überbacken mit Feta Käse. Richtig lecker!
Lahmacun Rezept – leckere türkische Pizza
Als Kind des Ruhrgebiets bin ich mit der leckeren türkischen Pizza Lahmacun quasi aufgewachsen. Ich liebe Lahmacun, belegt mit würzigem Hackfleisch und Salat. Meine hausgemachte Variante schmeckt toll und ist kinderleicht nachzumachen.
Pikantes Hähnchen nach Szechuan-Art
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte seit ich mich in die chinesischen Küche verliebt habe. Zartes Hähnchenfleisch, knackiges Paprika und eine himmlisch scharfe Sauce. Dieses Gericht schmeckt so gut, wie im Chinarestaurant.
Schneller Gnocchiauflauf mit Paprikasauce
Dieser Auflauf mit Gnocchi und Paprikasauce ist schnell gekocht und bringt die ganze Familie an den Tisch. Mit würziger Paprikasauce und zart schmelzendem Käse ein geht-immer-Gericht.
Knuspriger Stromboli mit ungarischer PICK Salami, Tomaten-Paprika-Sauce und Käse
Gutes kann so einfach sein! Ein knuspriger Teig, eine traditionell gefertigte Salami mit Edelschimmelrand, ein super leckeres Sößchen und reichlich Käse und schon i(s)st man im Himmel und freut sich des Lebens.