Ein All-Time-Klassiker und das perfekte Wohlfühl-Essen für diese Jahreszeit. Super leckere Makkaroni mit ordentlich Speck und einer mehr als üppigen Bechamel-Sauce. Überbacken mit einer Parmesan-Panko-Brösel-Mischung, für die richtige Portion Knusper.
Makkaroni mit Speck
Linguine mit Schmortomaten und Pankofeta
Leckere Pasta geht immer und ich bringe sicherlich einmal pro Woche einen Teller mit dampfenden Nudeln auf den Tisch. Das heute Rezepte hat als Zutaten u.a Kirschtomaten und Champignons und für den Knuspereffekt sorgt der in Panko panierte Fetakäse. Eine relativ simple Pasta, mit wenigen Zutaten und trotzdem viel Geschmack.
Knusprig frittierte Crevetten
Ein Gericht das ich zum ersten Mal auf Mallorca gegessen und in welches ich mich sofort verliebt habe. Dort wurde es mit frittierten Langusten serviert, ich habe für dieses Rezept Crevetten genommen. Als Beilage gibt es zwei Dips – Sweet Chilli und Teriyaki Dip.