Mein Sohn liebt meine Eierpfannkuchen sehr und wünscht sie sich regelmäßig zum Frühstück. Mein Grundrezept gelingt immer und ist ganz einfach in der Zubereitung.
Pfannkuchen Rezept – einfach, schnell und fluffig
Pfannkuchen mit Quarkcreme, Beeren und Mandelkrokant
Diese super leckeren Pfannkuchen verschönern auch dir unter Garantie den Morgen. Sie gelingen immer und werden mit einer leckeren Quarkcreme, vielen Beeren und knusprigem Mandelkrokant belegt.
Pancakes mit Blaubeeren, Brombeeren und Mascarpone-Sahne
Diese super fluffigen Pancakes sind in Windeseile zubereitet und verschönern uns regelmäßig unser Frühstück. Ich gebe gerne Blaubeeren in den Teig und kombiniere sie mit Brombeeren. Zu den Pancakes reiche ich eine cremige Mascarpone-Sahne mit Ahornsirup.
Fluffige Quark-Pancakes mit Nektarinen-Salsa
Ab und zu müssen es zum Frühstück einfach Pancakes sein, nicht zuletzt, weil mein kleiner Sohn danach verlangt. Hier habe ich eine besonders leckere Variante für euch, extra luftig und fluffig durch steif geschlagenes Eiweiß im Quarkteig. Ich serviere sie mir einer fruchtige Nektarinen-Salsa.
Süße & herzhafte Pancakes-Muffins zum Frühstück
OMG! Ich bin total verliebt in diese wundervollen kleinen Pancakes, die in der Muffinform gebacken werden. Pancake-Muffins, was für eine tolle Idee! Ich liebe sie süß mit Blaubeeren und Banane belegt oder auch herzhaft belegt mit Speck und Zwiebeln.
