Eine ganz tolle Variante des beliebten Klassikers Caprese. Tomate, Mozzarella, Basilikum kennt und liebt jeder. Hier wird das Ganze extra frisch durch Creme Fraiche, Zitrone und Chili.
Caprese mit Creme Fraiche, Zitrone und Chili
5 einfache Gnocchi Rezepte für den Feierabend
Meine 5 liebsten Gnocchi Gerichte, wenn es schnell gehen soll und trotzdem lecker sein darf. Von den Gnocchi aus der Pfanne über den Gnocchi Auflauf bis zu den 15-Minuten Gnocchi habe ich für dich ein paar schöne Ideen ausgesucht.
Schnitzel überbacken – mit Spaghetti und Tomatensauce
Heute gibt es Italien auf dem Teller. Leckere Schnitzel, überbacken mit Mozzarella und serviert mit Spaghetti in Tomatensauce.
Bruschetta mit Basilikumcreme, Ofentomaten und Büffelmozzarella
Eine ganz tolle sommerliche Variante der klassischen Caprese Kombination Tomate, Mozzerella und Basilikum. Mit einer superleckeren Basilikumcreme und aromatischen Ofentomaten auf geröstetem Brot.
Weiße Pizza mit Bacon, Kirschen, Jalapeños und Spinat
Diese Pizza macht so richtig Freude. Belegt mit leckeren Kirschen, salzig-rauchigem Bacon und scharfen Peperoni, ist sie pikant und süß, salzig und scharf gleichzeitig. Der weiße Belag ist super cremig und extra lecker.
Gnocchi mit Brokkoli und Schinken in cremiger Käsesauce
Eines meiner Lieblingsgerichte im Home Office. Schnelle Gnocchi mit Brokkoli und Kochschinken, in einer super cremigen Käsesauce. Mit Mozzarella, Emmentaler und Parmesan.
Pizza mit Thunfisch, Tomaten, Oliven und Mozzarella
Früher meine große Liebe, die Pizza Tonno mit reichlich Thunfisch und Zwiebeln. Hier backe ich eine Variante mit Oliven und getrockneten Tomaten.
Herzhafter Pfannkuchen aus dem Ofen | Dutch Baby
Ein Pfannkuchen für Faule, der ganz bequem im Ofen gebacken wird und der in Windeseile zubereitet ist. Außen knusprig, innen weich, parmesanig-salzig und herzhaft lecker. Belegt mit Mozzarella, Rucola und Pinienkernen.