Schlagwort: Kochbuch

Rezept knusprige Gnocchi mit Tomaten-Radieschen-Salat

Gebratene Gnocchi mit Tomaten-Radieschen-Salat

Gnocchi gehen immer, sagen viele meiner Leser und das völlig zu recht. Die kleinen Kartoffelklößchen sind toll und hier werden sie knusprig angebraten und mit einem knackigen Tomaten-Radieschen-Salat serviert. Heiß und kalt, weich und knackig und einfach lecker.

Weiterlesen
Rezept für süß-saure Schweinerippchen mit scharfem Krautsalat

Süß-saure Schweinerippchen mit scharfem Krautsalat

Leckere und schnelle Schweinerippchen, die erst vorgekocht und dann unter dem Backofengrill gegrillt werden. Die Ribs werden süß-sauer glasiert und schmecken so richtig zum Finger ablecken gut. Dazu gibt es einen Krautsalat mit Wasabi.

Weiterlesen
Guerilla Bakery Rezension

Backbuch: Guerilla Bakery

Liebst du das Backen und bist gleichzeitig vielleicht auch noch der Sammelleidenschaft von guten Backbücher verfallen? Dann solltest du unbedingt einen Blick auf meine kleine Rezension zum Backbuch Guerilla Bakery werfen, das ganz sicher zu meinen Lieblingsbackbüchern gehört.

Weiterlesen
Rezension meine Japanische Küche von Stevan Paul

Kochbuch: Meine japanische Küche von Stevan Paul

Eine kleine Rezension zum Kochbuch „Meine japanische Küche – Rezepte für jeden Tag“, von Stevan Paul. Ich schreibe über meine Eindrücke, zeige Fotos der Rezepte, die ich aus dem Buch bereits nachgekocht habe und ziehe ein kleines Fazit zum Buch.

Weiterlesen
Kochbuch Rezension Jamie Oliver 5 Zutaten Küche

Kochbuch: Jamies 5 Zutaten Küche

Jamie Oliver hat eine neues Kochbuch veröffentlicht und als großer Jamie Fan musste ich es natürlich haben. Wie gut mir das neue Buch 5 Zutaten Küche gefällt und welche Gerichte ich daraus nachgekocht habe, erfährst du jetzt.

Weiterlesen
Kochbuch Monsieur Vuong Erfahrung

Monsieur Vuong – Das Kochbuch

Mit 12 Jahren kam Dat Vuong als Flüchtlingskind nach Deutschland, mit 18 eröffnete er im wunderschönen Berlin ein kleines Cafe mit Namen „Monsieur Vuong“. Der Beginn eines Traumes, den Dat Vuong mit Mut und Leidenschaft verfolgte. Er wollte seiner neuen Heimat das großartige vietnamesische Essen näher bringen und sich auf diesem Wege ein Stück alte Heimat zurückholen. Heute ist das „Monsieur Vuong“ längst über die Grenzen Berlins hinaus bekannt und genießt Kultstatus. Im neuen Kochbuch „Monsieur Vuong“ wird die Geschichte von Dat Vuong erzählt und Dat teilt mit uns viele der legendäre Gerichte, die sein Restaurant so erfolgreich gemacht haben. Ich habe mir das Kochbuch angeschaut und Rezepte aus dem Buch nachgekocht.

Weiterlesen
Das Kochbuch Das Prinzip Kochen

Kochbuch für Kochanfänger: Das Prinzip Kochen

Es ist nun knappe 4 Jahre her als ich mit dem Kochen anfing und ich erinnere mich noch genau an die Anfangszeit zurück, als ich Kochbuch um Kochbuch regelrecht verschlang und wissbegierig alles zum Thema Kochen aufzog und lernen wollte. Im Dschungel der Kochbücher fehlte mir damals ein so Klasse-Kochbuch wie das neue Kochbuch „Das Prinzip Kochen“ aus dem GU-Verlag, das dem Kochanfänger mit vielen Grundtechniken, Grundrezepten und Tipps zur Seite steht. Ein tolles Buch, das ich euch heute sehr gerne vorstelle!

Weiterlesen
Kochbuch Rezension Auf die Hand von Stevan Paul

Kochbuch von Stevan Paul: Auf die Hand

Das Kochbuch „Auf die Hand“ von Stevan Paul gehört zu meinen absoluten Lieblingen in meiner Büchersammlung, weil es tolle Gerichte enthält die sehr appetitlich fotografiert wurden und grandiose Rezepte, die beim Nachkochen auch funktionieren. Was möchte man mehr von einem Kochbuch?

Weiterlesen