Schlagwort: Kartoffeln

Rezept knusprige Gnocchi mit Tomaten-Radieschen-Salat

Gebratene Gnocchi mit Tomaten-Radieschen-Salat

Gnocchi gehen immer, sagen viele meiner Leser und das völlig zu recht. Die kleinen Kartoffelklößchen sind toll und hier werden sie knusprig angebraten und mit einem knackigen Tomaten-Radieschen-Salat serviert. Heiß und kalt, weich und knackig und einfach lecker.

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Rezept für einen Steckrübeneintopf mit Hackbällchen

Steckrübeneintopf mit Hackbällchen

Dieser sehr leckere Eintopf aus Steckrüben ist echte Heimatküche und passt wunderbar in die nasskalte Herbtszeit. Kartoffeln, Möhren und Steckrüben bilden die Gemüseeinlage. Ich serviere den Eintopf mit kleinen, saftigen Hackbällchen.

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