Hähnchen kann man auf viele Arten zubereiten. Diese Variante ist eine sehr leckere mediterrane Variante und das Hähnchen wird mit Thymian, Rosmarin und Zitrone gefüllt. Zubereitet habe ich es im Airfryer, darin wird es besonders knusprig und saftig.
Mediterranes ganzes Hähnchen mit Pommes Spezial aus dem Airfryer XXL
Vive le Frühling: Schnelles Hühnerfrikassee mit Crème fraîche und Frühlingsgemüse
Ein wunderbar leichtes Hühnerfrikasse mit leckerem Frühlingsgemüse wie Spargel, Kohlrabi und Zuckerschoten. Serviert mit Reis und Feldsalat.
Teriyaki-Hähnchen mit knackigem Asia-Brokkoli und Reis
Ein sehr leckeres und schnell zubereitetes Gericht aus dem Wok, das aber auch in der Pfanne funktioniert. Saftiges Hähnchen mit süßer Teriyaki-Sauce und knackiger Brokkoli auf Reis.
Yaki Udon Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
Diese 30 Minuten Bratnudeln mit japanischen Udon Nudeln schmecken mit Hähnchen oder auch als vegetarische Variante mit Gemüse und Shitake Pilzen hervorragend.
Saftige Polpette di Pollo mit pikanter Tomatensauce
Diese leckeren, kleinen Fleischbällchen sind bei uns sehr beliebt und überleben nie lange auf dem Teller. Sie werden aus Hähnchenbrust zubereitet und mit einer pikanten Tomatensauce und Pasta serviert.
Knuspriges Knoblauch-Hähnchen aus dem Ofen mit Kartoffeln und Zitronen
Dieses knusprige Knoblauch-Hähnchen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Zitronen aus dem Ofen ist bei uns ein beliebter Dauerbrenner. Es ist unkompliziert in der Zubereitung und der Ofen übernimmt die Hauptarbeit.
Indisches Butter Chicken aus dem Ofen
Eines meiner aktuellen Lieblingsgerichte ist dieses wunderbar zarte, indische Butter Chicken, das im Ofen gegart wird. Die Sauce ist ein fruchtig-cremiger Traum aus Tomaten, Kokosmlich und Sahne, herrlich gewürzt mit Kardamom, Sternanis, Zimt, Garam Masala, Curry- und Limettenblätter.
Saftiges Brathähnchen mit Honig, Chilli & Thymian
Brathähnchen ist ein echter Klassiker und das mag fast jeder gerne. Ich nehme für mein Brathähnchen ein 2 kg schweres Maishähnchen, das immer supersaftig aus dem Ofen kommt. Aromatisiert wird es mit Honig, Chilli, Olivenöl und Thymian. Eine leckere Alternative zum mit Paprika gewürzten Hähnchen.
Bierdosenhähnchen vom Grill {nach Jamie Oliver}
Endlich habe ich mein erstes Bierdosenhähnchen zubereitet! Was war das für ein toller Moment, als ich das Hähnchen tranchierte und schon sehen konnte, wie saftig es war. Der erste Bissen war dann ein echtes Highlight! So lecker, süß, würzig, etwas scharf und klebrig.