Schlagwort: Hot Dog

Rezept Fischstäbchen Hot Dog mit Gurken und Sauce

Hot Dog mit Fischstäbchen, Gurken und Dill-Senf-Sauce

Dieses Hot Dog wünscht sich mein Sohn regelmäßig, weil er total verrückt nach Fischstäbchen und Hot Dog Brötchen ist. Ich bereite es mit eingelegten Gurken, knackigem Salat und einer schnellen Sauce mit Dill, Senf und Honig zu. Blitzschnell gemacht und richtig lecker.

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Rezept für ein Hot Dog mit Gurken und Zwiebeln und für ein Hot Dog BLT

Bacon-Hotdog & Hot Dog BLT

Jetzt gibt es was richtig Leckeres für auf die Hand! Hot Dogs liebt doch wirklich jeder und hier sind gleich 2 Varianten am Start. Ein eher „klassisches“ Hot Dog mit leckerem Bacon-Würstchen und eine „moderne“ Variante eines BLT Hot Dogs, mit Bacon, Tomaten und Salat. Beides schnell zubereitet, ohne viel Tamtam 🙂

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Teig für Hot-Dog-Rolls

Hot-Dog-Rolls

Zu einem guten Hot-Dog gehört auch ein gutes Brötchen und warum nicht gleich seine Hot-Dog-Rolls mal selber backen. Die schmecken wesentlich besser als die Hot-Dog-Brötchen, die man im Supermakt kaufen kann. Das Rezept für die Hot-Dog-Rolls stammt von Stevan Paul und man kann den Grundteig auch für Burger-Buns oder Toastbrote verwenden.

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Rezept Kartoffel-Bun für Hot Dogs

Kartoffel-Bun für heiße Hunde

Meine ersten selbstgemachten Hot Dog Brötchen. Der Teig für diese Kartoffel-Bun aus Weizenmehl, Hefe und Milch bekommt noch eine Portionen Zwiebeln spendiert. Für zusätzliches Aroma sorgt Schwarzkümmel.

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