Schlagwort: hokkaido

Rezept für ein RoadKill Chicken mit Kräuterbutter und Grillgemüse

Knuspriges Roadkill Chicken mit Grillgemüse

Auch im Herbst/Winter macht das Grillen Freude. Dieses saftige und super knusprige Roadkill Chicken mir Kräuter-Butter unter der Haut und Wurzelgemüse vom Grill ist ein perfektes Essen für die kalten Tage.

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Rezept für eine knusprige Dinnete mit Kürbis, Birnen und Käse

Knusprige Dinnete mit Kürbis, Birnen und Käse

So schmeckt der Herbst! Meine Dinnete ist so knusprig und lecker. Zusammen mit würzigem Käse, süßen Birnen, herzhaften Zwiebeln und Kürbis ergibt das eine tolle Kombination. Der Teig lässt sich ganz einfach herstellen.

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Rezept für Mini-Kürbis-Quiches mit Speck

Knusprige Mini-Kürbis-Quiches mit Speck

Kleine herzhafte Mini-Quiches die in der Muffinform gebacken werden und mit Zwiebeln, Speck und Hokkaido Kürbis gefüllt sind. Wunderbar, als leckerer Snack zum Brunch oder für ein schönes Frühstück am Sonntag.

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Rezept Kürbis-Lasagne mit Salsiccia

Kürbis-Lasagne mit Salsiccia

Eine fantastische Lasagne nach einem Rezept von Johann Lafer, gefüllt mir frischer italienischer Salsiccia mit Fenchel und Hokkaido-Kürbis. Die Lasagne wird super cremig durch eine Rucola-Schmant-Mischung und einer klassischen Bechamel.

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Rezept für einen Herbstburger mit Schweinefleisch, Rotkohl und Kürbis-Bun

Herbstlicher Burger mit Rotkohl & Kürbis-Bun

Ein ganz toller Herbstburger, bei dem das Burgerbrötchen der Star ist. Ein fluffiges Kürbis-Bun mit wunderschöner Farbe und tollem Geschmack. Dazu ein Patty aus Schweinefleisch, Rotkohlsalat & Apfel-Tatar.

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