Diese sehr fluffigen Osterkränze mit Hagelzucker aus einem einfachem Hefeteig, machen sich zu Ostern auf jedem Tisch ganz prächtig. Die kleinen niedlichen Osterhasen aus dem gleichen Hefeteig gesellen sich gerne dazu und sorgen bei meinem Sohn für Freude.
Süße Osterkränze und niedliche Osterhasen aus Hefeteig
Knusprige Frühstücksbrötchen / Weizenbrötchen wie vom Bäcker
Es geht nichts über leckere, knusprigen Brötchen zum Frühstück. Diese selbstgebackenen Weizenbrötchen sind einfach nachzubacken, werden außen wunderbar knusprig und innen herrlich fluffig. Ich bestreue sie gerne mit Sesam oder Mohn.
Fluffiger Hefezopf mit Schokolade
Diesen fluffigen und schokoladigen Hefezopf mit Nüssen backe ich jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit und er erfreut sich bei meiner Familie und unseren Nachbarn großer Beliebtheit. Er ist sehr einfach Nachzubacken und hat immer eine schöne Konsistenz und einen tollen Geschmack.
Feine Butterhörnchen, soft und fluffig wie vom Bäcker
Diese wunderbaren Butterhörnchen sind die besten Hörnchen, die ich je jemals selbst gebacken habe. Sie werden Außen wirklich wunderbar knusprig und bleiben im Innern herrlich weich und fluffig. Der Teig enthält reichlich Butter und die sorgt für einen fantastischen Geschmack.
Pizza “Neapolitana”, mit Zucchini, Tomaten und Pancetta
Diese hausgemachte Pizza besticht durch ihren fantastischen Pizzateig, der dem Pizzateig in einer guten Pizzaria in nichts nachsteht. Der Teig wird mit wenig Trockenhefe angesetzt und darf lange gehen. Belegt wird die Pizza mit Pancetta, Zucchini, Kirschtomaten und Mozzarella.
Knusprige Körbchen aus Pizzaschneckenteig, gefüllt mit Pesto, Tomaten und Fetakäse
Super leckere und sehr einfach zu machende knusprige Teigtörtchen, herzhaft gefüllt mit Pesto, Tomaten und Fetakäse. Eine schöne Idee für ein schnelles Frühstück, ohne den Teig selbst herstellen zu müssen.
Süßes Hefebrot mit dicken Schokoladenstücken
Diese sehr fluffige und einfach zu backende süße Hefebrot mit großen Schokoladenstückchen, ist gerade das Lieblingsbrot meines Sohnes. Es ist süß, aber nicht zu süß und schmeckt mit etwas Butter bestrichen wunderbar. Auch mit Kirschmarmelade bestrichen, ist es ein Traum.
Saftiger Marzipanzopf mit Zuckerguss
Ein super leckerer und saftiger Hefezopf mit Marzipanfüllung, der für Zuckerschnuten ziemlich unwiderstehlich sein sollte. Ein echter Star auf jeder Kaffee Tafel und wirklich einfach in der Zubereitung.
Riesige Pumpkin Spice Hefeteigschnecke mit Kürbis
Diese super saftige und gigantisch große Hefeteigschnecke ist mit einer herbstlichen Pumpkin Spice Mischung gewürzt und mit einem cremigen Kürbis-Püree gefüllt. Gebacken wird sie in einer Springform und begeistert durch ihre Größe und wunderschöne Optik. Ein leckerer Hingucker.